CAS 31105-03-0
:(2S)-3-phenyl-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino}propansäure
Beschreibung:
Die chemische Substanz, die als (2S)-3-Phenyl-2-{[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-Tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino}propansäure bekannt ist, mit der CAS-Nummer 31105-03-0, ist eine komplexe organische Verbindung, die durch ihre chiralen Zentren und mehrere funktionelle Gruppen gekennzeichnet ist. Sie weist ein Aminosäuregerüst auf, das typisch für Verbindungen ist, die an biologischen Prozessen beteiligt sind, insbesondere im Kontext der Peptidsynthese oder als potenzielle Arzneimittel. Die Anwesenheit einer Phenylgruppe trägt zu ihren hydrophoben Eigenschaften bei, während die Tetrahydroxyhexyl-Gruppe auf einen hohen Polaritätsgrad hinweist, was auf eine mögliche Löslichkeit in wässrigen Umgebungen hindeutet. Die Stereochemie des Moleküls ist signifikant, da die spezifische Anordnung der Atome seine biologische Aktivität und Wechselwirkungen mit anderen Molekülen beeinflussen kann. Diese Verbindung kann Eigenschaften aufweisen, wie z.B. ein potenzieller Ligand oder Substrat in enzymatischen Reaktionen zu sein, und ihre strukturelle Komplexität könnte zu interessanten pharmakologischen Profilen führen. Insgesamt macht die einzigartige Kombination von funktionellen Gruppen und Stereochemie sie zu einem interessanten Thema in der medizinischen Chemie und Biochemie.
Formel:C15H21NO7
InChl:InChI=1/C15H21NO7/c17-8-12(19)14(21)13(20)11(18)7-16-10(15(22)23)6-9-4-2-1-3-5-9/h1-5,10,12-14,16-17,19-21H,6-8H2,(H,22,23)/t10-,12+,13+,14+/m0/s1
Synonyme:- N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-phenylalanine
- fructose-phenylalanine
- Fructose-phenylalanine (Mixture of diastereoMers)
- 1-[(α-Carboxyphenethyl)aMino]-1-deoxy-fructose
- N-(1'-Carboxy-2'-phenylethyl)aMino-1-deoxyfructose
- (S)-1-[(1-Carboxy-2-phenylethyl)aMino]-1-deoxy-D-fructose
- L-Phenylalanine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
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Fructose-phenylalanine (mixture of diastereomers)
CAS:Applications An Amadori compound having the potential to alter cellular adhesion, inhibit cancer metastasis and induce apoptosis.
References Horiuchi, T., et al.: Agric. Biol. Chem., 55, 333 (1991), Glinsky, G., et al.: Cancer Res., 56, 5319 (1996),Formel:C15H21NO7Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:327.33

