CAS 3158-47-2
:Octadecansäure, 6-hydroxy-
Beschreibung:
Octadecansäure, 6-hydroxy- (CAS 3158-47-2), auch bekannt als 6-Hydroxystearinsäure, ist eine Fettsäure, die durch eine lange Kohlenwasserstoffkette mit 18 Kohlenstoffatomen und einer Hydroxylgruppe (-OH) am sechsten Kohlenstoff gekennzeichnet ist. Diese Verbindung ist eine gesättigte Fettsäure, was bedeutet, dass sie keine Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen enthält, was zu ihrem festen Zustand bei Raumtemperatur beiträgt. Die Anwesenheit der Hydroxylgruppe verleiht ihr einzigartige Eigenschaften, wie eine erhöhte Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln im Vergleich zu typischen Fettsäuren. Octadecansäure, 6-hydroxy- wird häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich Kosmetika, Pharmazeutika und als Tensid aufgrund seiner emulgierenden Eigenschaften. Darüber hinaus kann es als Vorläufer bei der Synthese anderer chemischer Verbindungen dienen. Seine biologische Bedeutung umfasst potenzielle Rollen im Lipidstoffwechsel und in der zellulären Signalübertragung. Insgesamt veranschaulicht diese Verbindung die Schnittstelle zwischen organischer Chemie und praktischen Anwendungen in mehreren Industrien.
Formel:C18H36O3
InChl:InChI=1S/C18H36O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-14-17(19)15-12-13-16-18(20)21/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21)
InChI Key:InChIKey=LXKCZUOSRQSRHW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCC(O)=O)(CCCCCCCCCCCC)O
Synonyme:- 6-DL-Hydroxystearic acid
- Octadecanoic acid, 6-hydroxy-
- 6-Hydroxystearic acid
- 6-Hydroxyoctadecanoic acid
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6-Hydroxyoctadecanoic acid
CAS:Formel:C18H36O3Reinheit:>98%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:300.486-Hydroxyoctadecanoic Acid
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C18H36O3Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:300.477

