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CAS 31873-42-4

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Benzaldehyd, 4-[(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-

Beschreibung:
Benzaldehyd, 4-[(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]- ist ein glykosiliertes Derivat von Benzaldehyd, das durch das Vorhandensein einer Benzaldehyd-Gruppe gekennzeichnet ist, die an eine vollständig acetylierte Glucopyranosyl-Einheit gebunden ist. Diese Verbindung zeigt typischerweise ein süßes, mandelartiges Aroma aufgrund des Benzaldehydanteils, der häufig mit Aromatisierungs- und Duftanwendungen in Verbindung gebracht wird. Der Glucopyranosyl-Teil trägt zu seiner Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln bei und kann seine biologische Aktivität beeinflussen. Die Acetylgruppen verbessern die Stabilität und Lipophilie des Moleküls, was potenziell seine Reaktivität und Interaktion mit biologischen Systemen beeinflussen kann. Diese Verbindung kann in verschiedenen Bereichen eingesetzt werden, einschließlich organischer Synthese, Pharmazie und Lebensmittelchemie, aufgrund ihrer einzigartigen strukturellen Merkmale und funktionalen Eigenschaften. Ihre molekulare Struktur ermöglicht potenzielle Anwendungen in der Arzneimittelabgabesystemen oder als Vorläufer bei der Synthese komplexerer Glykoside. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollte der Umgang mit Vorsicht erfolgen, unter Berücksichtigung von Sicherheits- und Umweltvorschriften.
Formel:C21H24O11
Synonyme:
  • Glucopyranoside,p-formylphenyl, tetraacetate, b-D- (8CI)
  • 4-Formylphenyl tetra-O-acetyl-b-D-glucopyranoside
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