CAS 3233-90-7
:10,16-Dihydroxyhexadecansäure
Beschreibung:
10,16-Dihydroxyhexadecansäure, auch bekannt als ein Fettsäurederivat, zeichnet sich durch das Vorhandensein von zwei Hydroxylgruppen (-OH) aus, die an den Kohlenstoffpositionen 10 und 16 eines Hexadecanoic-Acid (Palmitinsäure) Rückgrats lokalisiert sind. Diese Verbindung ist bei Raumtemperatur ein weißer bis cremefarbener Feststoff und in organischen Lösungsmitteln löslich, während ihre Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer langen hydrophoben Kohlenstoffkette begrenzt ist. Die Hydroxylgruppen tragen zu ihrem Potenzial als Tensid und Emulgator bei, was ihre Nützlichkeit in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Kosmetika, Pharmazeutika und Lebensmitteln, erhöht. Das Vorhandensein mehrerer funktioneller Gruppen ermöglicht eine erhöhte Reaktivität, was sie für weitere chemische Modifikationen geeignet macht. Darüber hinaus kann ihre einzigartige Struktur spezifische biologische Aktivitäten verleihen, die in der Forschung im Zusammenhang mit Lipidstoffwechsel oder antimikrobiellen Eigenschaften von Interesse sein könnten. Insgesamt ist 10,16-Dihydroxyhexadecansäure eine vielseitige Verbindung mit potenziellen Anwendungen in mehreren Bereichen.
Formel:C16H32O4
InChl:InChI=1S/C16H32O4/c17-14-10-6-5-8-12-15(18)11-7-3-1-2-4-9-13-16(19)20/h15,17-18H,1-14H2,(H,19,20)
InChI Key:InChIKey=VJZBXAQGWLMYMS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CCCCCCO)O)CCCCCCCC(O)=O
Synonyme:- 10,16-Dihydroxypalmitic acid
- Hexadecanoic Acid, 10,16-Dihydroxy-
- 10,16-Dihydroxyhexadecanoic acid
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10,16-Dihydroxyhexadecanoic Acid
CAS:Kontrolliertes ProduktApplications 10,16-Dihydroxyhexadecanoic Acid is a component of cutin found in trees.
References Hernandez Velasco, Brenda L., et al.: Phytochemistry, 144, 78-86 (2017);Yang, Weili, et al.: Phytochemistry, 130, 159-169 (2016)Formel:C16H32O4Farbe und Form:Off-WhiteMolekulargewicht:288.423
