CAS 32451-88-0

4,5-Dicaffeoylchinasäure

Beschreibung:

4,5-Dicaffeoylchinasäure ist eine polyphenolische Verbindung, die zur Familie der Caffeoylchinasäuren gehört, die Ester der Chinasäure und der Kaffeesäure sind. Diese Verbindung ist durch ihre zwei Caffeoylgruppen gekennzeichnet, die an den Positionen 4 und 5 des Chinasäuregerüsts angebracht sind. Sie kommt typischerweise in verschiedenen Pflanzen vor, insbesondere in Kaffee und bestimmten Früchten, und trägt zu deren antioxidativen Eigenschaften bei. Die Verbindung zeigt signifikante biologische Aktivitäten, einschließlich entzündungshemmender, antioxidativer und potenzieller neuroprotektiver Wirkungen, was sie für die ernährungswissenschaftliche und pharmazeutische Forschung von Interesse macht. Ihre Löslichkeit ist in der Regel in polaren Lösungsmitteln höher, und sie kann mit Techniken wie der Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) analysiert werden. Die Anwesenheit mehrerer Hydroxylgruppen in ihrer Struktur trägt zu ihrer Reaktivität und Fähigkeit bei, freie Radikale zu scavengen. Insgesamt wird 4,5-Dicaffeoylchinasäure für seine gesundheitlichen Vorteile anerkannt und ist Gegenstand laufender Studien in den Bereichen Lebensmittelwissenschaft und medizinische Chemie.

Formel: C₂₅H₂₄O₁₂

InChl: InChI=1S/C25H24O12/c26-15-5-1-13(9-17(15)28)3-7-21(31)36-20-12-25(35,24(33)34)11-19(30)23(20)37-22(32)8-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h1-10,19-20,23,26-30,35H,11-12H2,(H,33,34)/t19-,20-,23+,25-/m1/s1

InChI Key: InChIKey=UFCLZKMFXSILNL-GCBRTHAASA-N

SMILES: O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@@H]2[C@H](OC(C=CC3=CC(O)=C(O)C=C3)=O)C[C@](C(O)=O)(O)C[C@H]2O

Synonyme:

• (1R,3R,4S,5R)-3,4-Bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
• (1R,3R,4S,5R)-3,4-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
• 4,5-Dicaffeoylquinic acid
• Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,5-dihydroxy-, (1R,3R,4S,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxy-, (1R,3R,4S,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxy-, [1R-(1α,3α,4α,5β)]-
• Isochlorogenic acid C(4,5')

Isochlorogenic acid C

CAS: 32451-88-0

Isochlorogenic acid C

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 516.45g/mol

Ref: 54-BUP08871

Isochlorogenic acid C

CAS: 32451-88-0

1. Isochlorogenic acid C has antioxidant activity.

Formel: C₂₅H₂₄O₁₂

Reinheit: 98% - 99.5%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 516.45

Ref: TM-T5S1530