CAS 32459-66-8
:11-Hydroxydodecansäure
Beschreibung:
11-Hydroxydodecansäure, mit der CAS-Nummer 32459-66-8, ist eine Fettsäure, die durch eine Hydroxylgruppe (-OH) gekennzeichnet ist, die am 11. Kohlenstoff einer Dodecansäurekette sitzt, die aus 12 Kohlenstoffatomen besteht. Diese Verbindung ist eine mittelkettige Fettsäure und kommt typischerweise in verschiedenen natürlichen Quellen vor, einschließlich bestimmter Pflanzenöle und tierischer Fette. Ihre molekulare Struktur trägt zu ihren einzigartigen Eigenschaften bei, wie einer erhöhten Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln im Vergleich zu ihren nicht-hydroxilierten Gegenstücken. Die Anwesenheit der Hydroxylgruppe verleiht auch das Potenzial für Wasserstoffbrückenbindungen, die ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Siedepunkt beeinflussen können. 11-Hydroxydodecansäure kann antimikrobielle und antimykotische Aktivitäten aufweisen, was es in verschiedenen Anwendungen von Interesse macht, einschließlich Kosmetika, Lebensmittelkonservierung und Pharmazie. Darüber hinaus können seine Derivate in der Synthese von Tensiden und Emulgatoren verwendet werden, was seine Vielseitigkeit in industriellen Anwendungen hervorhebt.
Formel:C12H24O3
InChl:InChI=1S/C12H24O3/c1-11(13)9-7-5-3-2-4-6-8-10-12(14)15/h11,13H,2-10H2,1H3,(H,14,15)
InChI Key:InChIKey=KQGAHNAFXMVSGY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)O)CCCCCCCC(O)=O
Synonyme:- 11-Hydroxylauric acid
- 11R-hydroxy-dodecanoic acid
- Dodecanoic Acid, 11-Hydroxy-
- 11-Hydroxydodecanoic acid
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11-Hydroxylauric Acid
CAS:<p>Applications 11-Hydroxylauric Acid is used as a substrate to determine the functional expression and characterization of cytochrome P450 52A21.<br>References Kuehnel, K., et al.: Adv. Synthesis. Cata., 349, 1451 (2007); Kim, D.H., et al.: Arch. Biochem. Biophy., 464, 213 (2007);<br></p>Formel:C12H24O3Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:216.32
