Inosinic acid barium salt, with the CAS number 3249-92-1, is a chemical compound derived from inosinic acid, which is a nucleotide that plays a crucial role in cellular metabolism and energy transfer. This barium salt is typically characterized by its white crystalline appearance and is soluble in water, making it useful in various biochemical applications. Inosinic acid itself is known for its role as a flavor enhancer, particularly in the food industry, where it can contribute to umami taste. The barium salt form may be utilized in research settings, particularly in studies involving nucleotides and their derivatives. However, it is essential to handle barium compounds with care due to potential toxicity associated with barium ions. Overall, inosinic acid barium salt serves as an important compound in both biochemical research and food science, reflecting the diverse applications of nucleotide derivatives in various fields.

Inosinicacidbariumsalt

Das Bariumsalz der Inosinsäure, mit der CAS-Nummer 3249-92-1, ist eine chemische Verbindung, die von der Inosinsäure abgeleitet ist, einem Nukleotid, das eine entscheidende Rolle im Zellstoffwechsel und im Energietransfer spielt. Dieses Bariumsalz zeichnet sich typischerweise durch sein weißes kristallines Aussehen aus und ist in Wasser löslich, was es in verschiedenen biochemischen Anwendungen nützlich macht. Die Inosinsäure selbst ist bekannt für ihre Rolle als Geschmacksverstärker, insbesondere in der Lebensmittelindustrie, wo sie zum Umami-Geschmack beitragen kann. Die Bariumsalzform kann in Forschungseinrichtungen verwendet werden, insbesondere in Studien, die Nukleotide und deren Derivate betreffen. Es ist jedoch wichtig, Bariumverbindungen mit Vorsicht zu behandeln, da potenzielle Toxizität mit Bariumionen verbunden ist. Insgesamt dient das Bariumsalz der Inosinsäure als wichtige Verbindung sowohl in der biochemischen Forschung als auch in der Lebensmittelwissenschaft und spiegelt die vielfältigen Anwendungen von Nukleotidderivaten in verschiedenen Bereichen wider.

3249-92-1: Das Bariumsalz der Inosinsäure, mit der CAS-Nummer 3249-92-1, ist eine chemische Verbindung, die von der Inosinsäure abgeleitet ist, einem Nukleotid, das eine entscheidende Rolle im Zellstoffwechsel und im Energietransfer spielt. Dieses Bariumsalz zeichnet sich typischerweise durch sein weißes kristallines Aussehen aus und ist in Wasser löslich, was es in verschiedenen biochemischen Anwendungen nützlich macht. Die Inosinsäure selbst ist bekannt für ihre Rolle als Geschmacksverstärker, insbesondere in der Lebensmittelindustrie, wo sie zum Umami-Geschmack beitragen kann. Die Bariumsalzform kann in Forschungseinrichtungen verwendet werden, insbesondere in Studien, die Nukleotide und deren Derivate betreffen. Es ist jedoch wichtig, Bariumverbindungen mit Vorsicht zu behandeln, da potenzielle Toxizität mit Bariumionen verbunden ist. Insgesamt dient das Bariumsalz der Inosinsäure als wichtige Verbindung sowohl in der biochemischen Forschung als auch in der Lebensmittelwissenschaft und spiegelt die vielfältigen Anwendungen von Nukleotidderivaten in verschiedenen Bereichen wider.

CAS 3249-92-1

Bariumsalz der Inosinsäure

Barium inosinate hydrate

Ref: IN-DA003MSX