CAS 331-39-5: Kaffeesäure

Beschreibung: Kaffeesäure ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung, die als phenolisches Acid klassifiziert ist, mit der CAS-Nummer 331-39-5. Sie zeichnet sich durch ihre aromatische Struktur aus, die eine Hydroxylgruppe und eine Carbonsäuregruppe aufweist, die zu ihrer chemischen Reaktivität und biologischen Aktivität beitragen. Kaffeesäure kommt häufig in verschiedenen Pflanzen vor, insbesondere in Kaffee, Früchten und Gemüse, und ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften. Es zeigt eine Reihe biologischer Aktivitäten, einschließlich entzündungshemmender, antimikrobieller und potenzieller krebshemmender Wirkungen, was es sowohl in der Ernährung als auch in der Pharmakologie von Interesse macht. Die Verbindung ist in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich, was ihre Extraktion aus Pflanzenmaterialien erleichtert. Kaffeesäure kann verschiedenen chemischen Reaktionen unterzogen werden, wie Esterifizierung und Oxidation, was zur Bildung von Derivaten führen kann, die ihre Bioaktivität verbessern können. Ihre Rolle im Pflanzenstoffwechsel und ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile haben sie zu einem Gegenstand umfangreicher Forschung in den Bereichen Biochemie und Ernährung gemacht.

Formel: C₉H₈O₄

InChl: InChI=1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)

InChI Key: InChIKey=QAIPRVGONGVQAS-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1

Synonyme:

• (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
• (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
• (2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
• 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-
• 3,4-Dihydroxybenzeneacrylic acid
• 3,4-Dihydroxyzimtsaure
• 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
• 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)Prop-2-Enoic Acid
• 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)propenoic acid
• 4-(2'-Carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene
• 4-(2-Carboxyethenyl)-1,2-dihydroxybenzene
• Acide 3,4-dihydroxycinnamique
• Acido 3,4-Dihidroxicinamico
• Caffeic acid
• Cinnamic Acid, 3,4-Dihydroxy-
• Nsc 57197
• Nsc 623438
• 3,4-Dihydroxycinnamic acid

Caffeic Acid

CAS: 331-39-5501-16-6

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: >98.0%(T)(HPLC)
• Farbe und Form: White to Orange to Green powder to crystal
• Molekulargewicht: 180.16

3,4-Dihydroxycinnamic acid, predominantly trans, 98+%

CAS: 331-39-5

3,4-Dihydroxycinnamic acid, predominantly trans stimulates prostaglandin synthesis at high doses. It has antioxidant, anti-inflammatory, anti-tumor …

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: 98+%
• Farbe und Form: Powder, White to cream or yellow or pale brown
• Molekulargewicht: 180.16

Caffeic acid

CAS: 331-39-5

Caffeic acid analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: (HPLC) ≥99%
• Farbe und Form: Powder
• Molekulargewicht: 180.16

3,4-Dihydroxycinnamic Acid

CAS: 331-39-5

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 180.1574

Caffeic Acid

CAS: 331-39-5

• Reinheit: 98.99%
• Molekulargewicht: 180.16g/mol

Caffeic acid

CAS: 331-39-5

• Farbe und Form: Light Yellow Powder
• Molekulargewicht: 180.16g/mol

Caffeic acid

CAS: 331-39-5

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: ≥ 98.5% (anhydrous basis)
• Farbe und Form: Yellow to yellow-brown crystalline powder
• Molekulargewicht: 180.16

Caffeic acid

CAS: 331-39-5

• Formel: C₉H₈O₄
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 180.16

3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acrylic acid

CAS: 331-39-5

• Reinheit: 95.0%
• Farbe und Form: Solid, Yellow powder
• Molekulargewicht: 180.15899658203125

Caffeic acid

CAS: 331-39-5

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: 95%~99%
• Molekulargewicht: 180.159

3,4-Dihydroxycinnamic Acid (Caffeic Acid)

CAS: 331-39-5

• Formel: C₉H₈O₄
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 180.16

3,4-Dihydroxycinnamic acid, 99+%, predominantly trans isomer

CAS: 331-39-5

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: 99+%
• Farbe und Form: Powder, Yellow to yellow-green
• Molekulargewicht: 180.16

3,4-Dihydroxycinnamic acid

CAS: 331-39-5

• Molekulargewicht: 180.16g/mol

Caffeic Acid

CAS: 331-39-5

Caffeic Acid is an orally bioavailable, hydroxycinnamic acid derivative and polyphenol, with potential anti-oxidant, anti-inflammatory, …

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: 98.89% - 99.3%
• Farbe und Form: Yellow Crystals From Concentrated Aqueous Solutions Alkaline Solns Turn From Yellow To Orange Alkaline Solutions Turn From Yellow To Orange (Ntp 1992)
• Molekulargewicht: 180.16

Caffeic Acid

CAS: 331-39-5

Stability Hygroscopic Applications Caffeic Acid is a constituent of plants, probably occurs in plants only …

• Formel: C₉H₈O₄
• Farbe und Form: Off-White
• Molekulargewicht: 180.16

Caffeic acid - Natural

CAS: 331-39-5

Caffeic acid is naturally produced by the metabolism of plants and fungi. Caffeic acid has …

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: Min. 95%
• Molekulargewicht: 180.16 g/mol

Caffeic acid

CAS: 331-39-5

Caffeic acid is naturally produced by the metabolism of plants and fungi. Caffeic acid has …

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: Min. 98 Area-%
• Farbe und Form: Powder
• Molekulargewicht: 180.16 g/mol

Caffeic acid

CAS: 331-39-5

Caffeic acid is naturally produced by the metabolism of plants and fungi. Caffeic acid has …

• Formel: C₉H₈O₄
• Reinheit: Min. 98.0 Area-%
• Molekulargewicht: 180.16 g/mol