CAS 33377-72-9

Theaflavin-Digallat

Beschreibung:

Theaflavin-Digallat ist eine polyphenolische Verbindung, die hauptsächlich aus schwarzem Tee gewonnen wird und während der Oxidation von Catechinen entsteht. Es ist ein Mitglied der Theaflavine, die für ihre antioxidativen Eigenschaften und potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Die Verbindung zeichnet sich durch ihre komplexe Struktur aus, die zwei Galloylgruppen auf einem Theaflavin-Rückgrat aufweist. Theaflavin-Digallat zeigt eine starke antioxidative Aktivität, die helfen kann, freie Radikale zu neutralisieren und zu verschiedenen gesundheitsfördernden Effekten beizutragen, einschließlich entzündungshemmender und krebsbekämpfender Eigenschaften. Darüber hinaus wurde es auf seine potenzielle Rolle für die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die metabolische Regulation untersucht. Die Verbindung ist typischerweise in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was ihre Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit in biologischen Systemen beeinflussen kann. Ihre Stabilität kann durch Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, was es wichtig macht, diese Bedingungen in der Forschung und Anwendung zu berücksichtigen. Insgesamt stellt Theaflavin-Digallat ein bedeutendes Interessengebiet in der Ernährungsbiochemie und der Forschung zu funktionellen Lebensmitteln dar.

Formel: C₄₃H₃₂O₂₀

InChl: InChI=1/C43H32O20/c44-17-7-23(45)21-12-30(52)39(61-33(21)8-17)14-1-19-20(11-32(54)41(35(19)38(57)29(51)2-14)63-43(59)16-5-27(49)37(56)28(50)6-16)40-31(53)13-22-24(46)9-18(10-34(22)62-40)60-42(58)15-3-25(47)36(55)26(48)4-15/h1-11,30-31,39-40,44-50,52-56H,12-13H2,(H,51,57)/t30-,31-,39?,40-/m1/s1

SMILES: c1c(cc(c(=O)c2c1c(cc(c2OC(=O)c1cc(c(c(c1)O)O)O)O)[C@@H]1[C@@H](Cc2c(cc(cc2O1)OC(=O)c1cc(c(c(c1)O)O)O)O)O)O)C1[C@@H](Cc2c(cc(cc2O1)O)O)O

Synonyme:

• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, diester with 1,8-bis(3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one
• Gallic acid, diester with 3,4,6-trihydroxy-1,8-bis(3,5,7-trihydroxy-2-chromanyl)-5H-benzocyclohepten-5-one, (all-R)-
• Theaflavin digallate
• Theaflavine bisgallate
• Theaflavine-3,3'-digallate

Theaflavine-3,3'-digallate

CAS: 33377-72-9

Formel: C₄₃H₃₂O₂₀

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 868.7022

Ref: IN-DA00CHLQ

Theaflavine-3,3'-digallate

CAS: 33377-72-9

Theaflavine-3,3'-digallate

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 868.7g/mol

Ref: 54-BUP01383

Theaflavin digallate

CAS: 33377-72-9

Theaflavin digallate and lactic acid together could reduce herpes simplex virus transmission.

Formel: C₄₃H₃₂O₂₀

Reinheit: 98.16% - 99.49%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 868.70

Ref: TM-T4S0554