CAS 3343-53-1

3-Desoxypentoson

Beschreibung:

3-Desoxypentoson, mit der CAS-Nummer 3343-53-1, ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Zucker und Zuckerderivate gehört. Sie zeichnet sich durch ihr fünf Kohlenstoffatome umfassendes Rückgrat aus, das typisch für Pentosen ist, und weist eine Ketongruppe an der dritten Kohlenstoffposition auf. Diese Verbindung ist bemerkenswert für ihre Rolle in verschiedenen biochemischen Stoffwechselwegen, insbesondere im Kontext des Kohlenhydratstoffwechsels. Sie kann an Reaktionen teilnehmen, die für Ketosen typisch sind, wie Isomerisierung und Kondensation, und kann als Zwischenprodukt bei der Synthese komplexerer Kohlenhydrate oder verwandter Verbindungen dienen. Die Anwesenheit der Ketongruppe verleiht ihr eine spezifische Reaktivität, die es ihr ermöglicht, verschiedene chemische Transformationen zu durchlaufen. Darüber hinaus kann 3-Desoxypentoson aufgrund seiner chiralen Zentren eine spezifische optische Aktivität aufweisen, die seine Wechselwirkungen in biologischen Systemen beeinflusst. Seine Stabilität und Reaktivität können durch Umweltfaktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, was es zu einem interessanten Studienobjekt sowohl in der organischen Chemie als auch in der Biochemie macht.

Formel: C₅H₁₀O₄

InChl: InChI=1S/C5H10O4/c6-2-4(8)1-5(9)3-7/h4,6-8H,1-3H2

InChI Key: InChIKey=KKLZOXZZESQNKR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CO)O)C(CO)=O

Synonyme:

• 1,4,5-Trihydroxy-2-pentanone
• 2-Pentanone, 1,4,5-trihydroxy-
• 3-Deoxypentosone
• 3-Deoxypentosulose
• 3-Deoxypentulose
• 3-Deoxyxylosone
• Pentulose, 3-deoxy-

3-Deoxypentulose

CAS: 3343-53-1

Ref: 7W-GC6563

3-Deoxypentulose

CAS: 3343-53-1

3-Deoxypentulose is a kinetic, reactive and chromatographic compound that belongs to the family of glycolysis. It is present in small amounts in the blood and is derived from pentose sugars. The reaction mechanism of 3-deoxypentulose can be divided into two steps: glyoxal formation and hydroxide solution modification. In the first step, 3-deoxypentulose reacts with glucose to form glyoxal. In the second step, 3-deoxypentulose reacts with hydroxide solution to form galactose, which can further react with other compounds or be modified by enzymatic reactions. This compound has been used as a tagatose substitute in food products and as an oligosaccharide modifier. Recently, it has been shown that 3-deoxypentulose may be used as a chemical probe for studying glycolic acid synthesis in bacteria.

Formel: C₅H₁₀O₄

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 134.13 g/mol

Ref: 3D-MD10639