CAS 3354-58-3
:2-Methyl-6-(2-propen-1-yl)phenol
Beschreibung:
2-Methyl-6-(2-propen-1-yl)phenol, auch bekannt als Isoeugenol, ist eine organische Verbindung, die durch ihre aromatische Struktur und das Vorhandensein einer phenolischen Hydroxylgruppe sowie einer allylischen Seitenkette gekennzeichnet ist. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Aroma von Nelken, die häufig in ätherischen Ölen, insbesondere in Nelkenöl, vorkommt. Diese Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt aufgrund der Anwesenheit der Hydroxylgruppe eine moderate Löslichkeit in Wasser. Isoeugenol ist bekannt für seine Verwendung in der Duft- und Geschmacksindustrie sowie in der Herstellung verschiedener chemischer Zwischenprodukte. Darüber hinaus besitzt es antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften, was es für die Lebensmittelkonservierung und kosmetische Formulierungen von Interesse macht. Es ist jedoch wichtig, diese Verbindung mit Vorsicht zu behandeln, da sie bei einigen Personen Hautreizungen oder allergische Reaktionen hervorrufen kann. Insgesamt ist 2-Methyl-6-(2-propen-1-yl)phenol eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen in mehreren Industrien, die ihre Bedeutung in der natürlichen und synthetischen Chemie widerspiegelt.
Formel:C10H12O
InChl:InChI=1S/C10H12O/c1-3-5-9-7-4-6-8(2)10(9)11/h3-4,6-7,11H,1,5H2,2H3
InChI Key:InChIKey=WREVCRYZAWNLRZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C=C)C1=C(O)C(C)=CC=C1
Synonyme:- 2-Methyl-6-(2-propen-1-yl)phenol
- 2-Methyl-6-(2-propenyl)phenol
- 2-Methyl-6-(Prop-2-En-1-Yl)Phenol
- 2-Methyl-6-allylphenol
- 6-Allyl-2-cresol
- 6-Allyl-2-methylphenol
- 6-Allyl-O-Cresol
- NSC 60286
- Phenol, 2-methyl-6-(2-propen-1-yl)-
- Phenol, 2-methyl-6-(2-propenyl)-
- o-Cresol, 6-allyl-
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