CAS 3371-50-4: Isomaltotriose

Beschreibung: Isomaltotriose ist ein Kohlenhydrat, spezifisch ein Trisaccharid, das aus drei Glukoseeinheiten besteht, die durch α-1,6-glykosidische Bindungen verbunden sind. Es ist ein Produkt des enzymatischen Abbaus von Stärke und kommt häufig in verschiedenen Lebensmitteln vor. Isomaltotriose zeichnet sich durch seinen süßen Geschmack aus, obwohl es weniger süß ist als Saccharose. Es ist in Wasser löslich, was es in Lebensmittelanwendungen als Zuckeraustauschstoff oder Füllstoff nützlich macht. Diese Verbindung ist für Menschen nicht vollständig verdaulich, was bedeutet, dass sie als Präbiotikum dienen kann, das das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördert. Darüber hinaus hat Isomaltotriose einen niedrigen glykämischen Index, was es zu einer geeigneten Option für Personen macht, die ihre Blutzuckerwerte verwalten. Seine CAS-Nummer, 3371-50-4, wird zur Identifizierung in chemischen Datenbanken und regulatorischen Kontexten verwendet. Insgesamt wird Isomaltotriose für seine funktionalen Eigenschaften in der Lebensmittelwissenschaft und Ernährung geschätzt.

Formel: C₁₈H₃₂O₁₆

InChl: InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5(21)9(23)10(24)6(22)3-31-17-16(30)14(28)12(26)8(34-17)4-32-18-15(29)13(27)11(25)7(2-20)33-18/h1,5-18,20-30H,2-4H2/t5-,6+,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18-/m0/s1

InChI Key: InChIKey=FZWBNHMXJMCXLU-BLAUPYHCSA-N

SMILES: O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(COC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O

Synonyme:

• 6-α-Isomaltosylglucose
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→6)-
• Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranose
• Hexopyranosyl-(1->6)Hexopyranosyl-(1->6)Hexose
• O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1.6)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.6)-D-glucose
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→6)-<smallcap>D</span>-glucose
• alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucopyranose
• alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucose
• alpha-L-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-D-glucose

Isomaltotriose

CAS: 3371-50-4

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Reinheit: >97.0%(HPLC)
• Farbe und Form: White to Almost white powder to crystal
• Molekulargewicht: 504.44

Isomaltotriose, 97%

CAS: 3371-50-4

Isomaltotriose is used as pharmaceutical intermediate. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part …

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Reinheit: 97%
• Farbe und Form: Powder or crystals or crystalline powder, White to off-white
• Molekulargewicht: 504.44

O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→6)-D-glucose

CAS: 3371-50-4

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Reinheit: 99%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 504.4371

Isomaltotriose

CAS: 3371-50-4

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Reinheit: ≥ 97.0%
• Farbe und Form: White to off-white powder
• Molekulargewicht: 504.44

Isomaltotriose

CAS: 3371-50-4

• Molekulargewicht: 504.44g/mol

Isomaltotriose

CAS: 3371-50-4

Isomaltotriose is a sugar compound derived from the enzymic hydrolyzates of dextran obtained from the …

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Lyophilized Powder
• Molekulargewicht: 504.44

Isomaltotriose

CAS: 3371-50-4

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Reinheit: 95%~99%
• Molekulargewicht: 504.438

Isomaltotriose

CAS: 3371-50-4

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 504.44

Isomaltotriose

CAS: 3371-50-4

Produced from high maltose syrup by treatment with transglucosidase

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Reinheit: Min. 97 Area-%
• Farbe und Form: White Off-White Powder
• Molekulargewicht: 504.44 g/mol

Isomaltotriose extrapure, 97%

CAS: 3371-50-4

• Formel: C₁₈H₃₂O₁₆
• Reinheit: min. 97%
• Farbe und Form: White to off - white, Crystalline powder
• Molekulargewicht: 504.44