CAS 3391-87-5
:D-Menthon
Beschreibung:
D-Menthon ist ein natürlich vorkommendes Monoterpen-Keton, das hauptsächlich aus Minzölen, insbesondere Pfefferminze, gewonnen wird. Es zeichnet sich durch sein angenehmes minziges Aroma und seinen Geschmack aus, was es zu einer beliebten Zutat in der Lebensmittel-, Duft- und Kosmetikindustrie macht. D-Menthon hat eine molekulare Formel von C10H18O und weist eine bicyclische Struktur auf, die zu seinen einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Es ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem relativ niedrigen Siedepunkt, was auf Volatilität hinweist. D-Menthon ist bekannt für seine potenziellen therapeutischen Eigenschaften, einschließlich antimikrobieller und entzündungshemmender Wirkungen, und wird häufig für seine Anwendungen in der Aromatherapie und der Naturheilkunde untersucht. Darüber hinaus zeigt es Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, während es in Wasser weniger löslich ist. Sicherheitsdaten zeigen, dass D-Menthon mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es bei einigen Personen Hautreizungen verursachen kann. Insgesamt wird D-Menthon für seine sensorischen Eigenschaften und potenziellen Gesundheitsvorteile geschätzt, was es zu einer vielseitigen Verbindung in verschiedenen Industrien macht.
Formel:C10H18O
InChl:InChI=1/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3
InChI Key:InChIKey=NFLGAXVYCFJBMK-DTWKUNHWSA-N
SMILES:C(C)(C)[C@@H]1C(=O)C[C@@H](C)CC1
Synonyme:- (+)-Menthone
- p-Menthan-3-one, (1S,4R)-(+)-
- Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2R,5S)-
- (2R,5S)-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanone
- Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2R-trans)-
- (2R,5S)-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANONE
- (+)-Menthone analytical standard
- (1S)-trans-p-menthan-3-one
- (1S,4R)-p-Menthan-3-one, (2R,5S)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone
- (1S,4R)-p-Menthane-3-one
- (2R,5S)-2-isopropyl-5-methylcyclohexan-1-one
- (2R)-5α-Methyl-2β-(1-methylethyl)cyclohexanone
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