CAS 34382-02-0: α-D-Glucopyranosid, 3,4-di-O-acetyl-β-D-fructofuranosid, 2,3,4-triacetat

Beschreibung:α-D-Glucopyranosid, 3,4-di-O-acetyl-β-D-fructofuranosid, 2,3,4-triacetat ist ein komplexes Kohlenhydratderivat, das durch seine glykosidische Bindung zwischen einer Glucopyranose und einer Fructofuranose-Einheit gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist mehrere Acetylgruppen auf, die ihre Löslichkeit und Stabilität erhöhen und sie für verschiedene chemische Reaktionen geeigneter machen. Das Vorhandensein dieser Acetylgruppen beeinflusst auch ihre physikalischen Eigenschaften, wie Schmelzpunkt und Siedepunkt, sowie ihre Reaktivität. Die Struktur zeigt, dass es sich um ein Disaccharid mit spezifischer Stereochemie handelt, die eine entscheidende Rolle in seiner biologischen Aktivität und Interaktionen spielt. Diese Verbindung kann Eigenschaften aufweisen, die typisch für Glykoside sind, einschließlich Süße und potenzieller Anwendungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Ihre CAS-Nummer, 34382-02-0, ermöglicht eine präzise Identifizierung in chemischen Datenbanken. Insgesamt tragen die einzigartigen strukturellen Merkmale dieser Verbindung zu ihrer Funktionalität und potenziellen Anwendungen in verschiedenen wissenschaftlichen Bereichen bei.

Formel:C₂₂H₃₂O₁₆

InChl:InChI=1S/C22H32O16/c1-9(26)31-16-14(6-23)36-21(19(34-12(4)29)18(16)33-11(3)28)38-22(8-25)20(35-13(5)30)17(32-10(2)27)15(7-24)37-22/h14-21,23-25H,6-8H2,1-5H3/t14-,15-,16-,17-,18+,19-,20+,21-,22+/m1/s1

InChI Key:InChIKey=UMOFHQSJMUINFR-ZQNATQRZSA-N

SMILES:O=C(OC1C(OC(CO)C(OC(=O)C)C1OC(=O)C)OC2(OC(CO)C(OC(=O)C)C2OC(=O)C)CO)C

Synonyme:
2,3,3′,4,4′-Penta-O-acetylsucrose
2,3,4,3′,4′-Penta-O-acetylsucrose
2,3,4,3′,4′-Pentaacetylsucrose
3,4-di-O-acetylhex-2-ulofuranosyl 2,3,4-tri-O-acetylhexopyranoside
4-Pas
Sucrose, 2,3,3′,4,4′-pentaacetate
α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, 3,4-di-O-acetyl-β-<smallcap>D</span>-fructofuranosyl, 2,3,4-triacetate
2,3,3',4,4'-Penta-O-acetylsucrose
α-D-Glucopyranoside, 3,4-di-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2,3,4-triacetate

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Marke	Produktdaten	Reinheit	Preisklasse	Voraussichtliche Lieferung
	2,3,4,3',4'-Penta-O-acetylsucrose-d6 REF: TR-P230157CAS: 34382-02-0	- - -	9.788,00 €	Di 20 Mai 25
	3,4,2',3',4'-Penta-O-acetylsucrose REF: 3D-OP07297CAS: 34382-02-0	Min. 95%	Nachfragen	Mo 19 Mai 25