CAS 34393-22-1
:N-(1-Desoxy-D-fructos-1-yl)-L-Tyrosin
Beschreibung:
N-(1-Desoxy-D-fructos-1-yl)-L-Tyrosin, mit der CAS-Nummer 34393-22-1, ist eine chemische Verbindung, die eine einzigartige Struktur aufweist, die eine Aminosäure, L-Tyrosin, mit einer Zuckergruppe, speziell 1-Deoxy-D-Fructose, kombiniert. Diese Verbindung ist durch ihre potenzielle biologische Aktivität gekennzeichnet, insbesondere im Kontext der Glykosylierung, wo die Zuckerkomponente die Löslichkeit, Stabilität und Bioaktivität der Aminosäure beeinflussen kann. L-Tyrosin ist bekannt für seine Rolle bei der Proteinsynthese und als Vorläufer von Neurotransmittern, während die Deoxy-Zuckergruppe die Wechselwirkung der Verbindung mit biologischen Systemen beeinflussen kann. Das Vorhandensein sowohl einer Aminogruppe als auch einer Hydroxylgruppe in seiner Struktur deutet darauf hin, dass sie an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen kann, einschließlich solcher, die Wasserstoffbrückenbindungen und enzymatische Prozesse betreffen. Darüber hinaus kann die Verbindung Eigenschaften aufweisen, die für die medizinische Chemie relevant sind, wie antioxidative Aktivität oder Modulation von Stoffwechselwegen, was sie für die Forschung im Zusammenhang mit Ernährung und Pharmakologie von Interesse macht.
Formel:C15H21NO8
InChl:InChI=1S/C15H21NO8/c17-7-12(20)14(22)13(21)11(19)6-16-10(15(23)24)5-8-1-3-9(18)4-2-8/h1-4,10,12-14,16-18,20-22H,5-7H2,(H,23,24)/t10-,12+,13+,14+/m0/s1
InChI Key:InChIKey=WWTFANNQTZSANT-IGHBBLSQSA-N
SMILES:C([C@H](NCC([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O)=O)C(O)=O)C1=CC=C(O)C=C1
Synonyme:- N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-tyrosine
- Fructose, 1-[(L-α-carboxy-p-hydroxyphenethyl)amino]-1-deoxy-, D-
- L-Tyrosine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
- D-Fructose, 1-[[1-carboxy-2-(4-hydroxyphenyl)ethyl]amino]-1-deoxy-, (S)-
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N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-tyrosine
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C15H21NO8Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:343.33N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-tyrosine-d4
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C15H17D4NO8Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:347.35
