CAS 34993-63-0
:2-Hexensäure, 5-methyl-, Ethylester, (2E)-
Beschreibung:
2-Hexensäure, 5-Methyl-, Ethylester, (2E)-, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die aus der Reaktion von 2-Hexensäure und Ethanol entsteht. Diese Verbindung weist eine Doppelbindung in ihrer Kohlenstoffkette auf, speziell an der zweiten Position, was darauf hinweist, dass es sich um ein Derivat einer ungesättigten Fettsäure handelt. Die Anwesenheit einer Methylgruppe am fünften Kohlenstoff erhöht die strukturelle Komplexität und beeinflusst ihre physikalischen Eigenschaften. Typischerweise zeigen Ester wie dieser fruchtige oder blumige Aromen, was sie in Geschmacks- und Duftanwendungen wertvoll macht. Die Verbindung wird wahrscheinlich bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit sein, mit mäßiger Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln und begrenzter Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenstoffkette. Ihre Reaktivität kann die Teilnahme an verschiedenen chemischen Reaktionen umfassen, die für ungesättigte Verbindungen typisch sind, wie z.B. Additionsreaktionen. Sicherheitsdaten sollten für den Umgang und potenzielle Gefahren konsultiert werden, wie bei allen chemischen Substanzen.
Formel:C9H16O2
Synonyme:- 2-Hexenoicacid, 5-methyl-, ethyl ester, (E)-
- (E)-5-Methyl-2-hexenoic acid ethyl ester
- Ethyl (E)-5-methyl-2-hexenoate
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5-Methyl-2-hex-2-enoic Acid Ethyl Ester
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Applications A useful synthetic intermediate.<br></p>Formel:C9H16O2Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:156.22

