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CAS 35017-28-8

:

Tripetroseladin (C18:1,(trans)-6)

Beschreibung:
Tripetroselaidin, mit der chemischen Formel C18:1 (trans)-6 und der CAS-Nummer 35017-28-8, ist eine Art ungesättigter Fettsäure, die durch ihre trans-Konfiguration an der sechsten Kohlenstoffposition der Kohlenstoffkette gekennzeichnet ist. Diese Verbindung ist eine einfach ungesättigte Fettsäure, was bedeutet, dass sie eine Doppelbindung in ihrer Kohlenwasserstoffkette enthält. Das Vorhandensein der trans-Doppelbindung unterscheidet sie von ihrem cis-Gegenstück und beeinflusst ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften, wie Schmelzpunkt und Stabilität. Tripetroselaidin kommt typischerweise in bestimmten Pflanzenölen vor und ist sowohl in ernährungswissenschaftlichen als auch in industriellen Kontexten von Interesse. Ihre trans-Konfiguration kann ihr Verhalten in biologischen Systemen beeinflussen und potenziell die Gesundheitsergebnisse bei Verzehr beeinflussen. Darüber hinaus kann die Verbindung aufgrund ihrer strukturellen Eigenschaften einzigartige Wechselwirkungen in verschiedenen chemischen Reaktionen aufweisen. Das Verständnis der Eigenschaften von Tripetroselaidin ist entscheidend für Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft, Ernährung und Biochemie sowie zur Bewertung ihrer Rolle in der menschlichen Gesundheit und den Ernährungspraktiken.
Formel:C57H104O6
InChl:InChI=1/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h34-39,54H,4-33,40-53H2,1-3H3/b37-34+,38-35+,39-36+
Synonyme:
  • propane-1,2,3-triyl (6E,6'E,6''E)tris-octadec-6-enoate
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Reinheit (%)
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2 Produkte.
  • Tri-6(E)-Octadecenoin
    Larodan
    + Info

    Tri-6(E)-Octadecenoin

    CAS:
    Formel:C57H104O6
    Reinheit:>99%
    Molekulargewicht:885.43

    Ref: 48-33-1809

    25mg
    91,00€
  • Tripetroselaidin
    TRC
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    Tripetroselaidin

    Kontrolliertes Produkt
    CAS:

    Applications Tripetroselaidin is used in the study of pholymorphism of triglycerides.
    References Hagemann, J., et al.: J. Am. Oil Chemist’s Soc., 49, 118 (1972); Hagemann, J., et al.: J. Am. Oil Chemist’s Soc., 52, 204 (1975)

    Formel:C57H104O6
    Farbe und Form:Neat
    Molekulargewicht:885.43

    Ref: TR-T808530

    10mg
    1.022,00€