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CAS 35323-91-2

:

(+)-Epicatechin

Beschreibung:
(+)-Epicatechin ist ein Flavanol, eine Art von Flavonoid, das eine Klasse von polyphenolischen Verbindungen ist, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Es handelt sich um eine natürlich vorkommende Verbindung, die in verschiedenen Pflanzen, insbesondere in Kakao, Tee und bestimmten Früchten, vorkommt. Die Substanz ist durch ihre chemische Formel gekennzeichnet, die typischerweise Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatome umfasst und ihre polyphenolische Struktur widerspiegelt. (+)-Epicatechin weist ein chirales Zentrum auf, was zu seiner spezifischen optischen Aktivität führt, die durch das '+'-Zeichen angezeigt wird, das seine dextrorotatorische Natur kennzeichnet. Diese Verbindung ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich kardiovaskulärer Schutz, entzündungshemmende Wirkungen und Verbesserung der Endothelfunktion. Darüber hinaus wurde sie auf ihre Rolle bei der Verbesserung der sportlichen Leistung und ihre potenziellen neuroprotektiven Effekte untersucht. In Bezug auf die Löslichkeit ist (+)-Epicatechin in der Regel in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Ihre Stabilität kann von Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen sowohl in der Forschung als auch in der Anwendung sind.
Formel:C15H14O6
InChl:InChI=1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=PFTAWBLQPZVEMU-ZFWWWQNUSA-N
SMILES:O[C@@H]1[C@@H](OC=2C(C1)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3
Synonyme:
  • (+)-Epicatechol
  • (-)-Epicatechin
  • (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
  • (2S,3S)-(+)-Epicatechin
  • (2S,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
  • (2S,3S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2S,3S)-
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2S-cis)-
  • d-Epicatechin
  • ent-Epicatechin
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