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CAS 3568-49-8

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Di-D-Fructofuranose 1,2′:2,1′-Dianhydrid

Beschreibung:
Di-D-Fructofuranose 1,2′:2,1′-Dianhydrid, mit der CAS-Nummer 3568-49-8, ist ein Kohlenhydratderivat, das aus Fructose gebildet wird. Diese Verbindung weist eine einzigartige Anhydridstruktur auf, die aus der Dehydratisierung von zwei Fructofuranose-Einheiten resultiert. Sie ist durch ihre zyklische Furanose-Form gekennzeichnet, die zu ihrer Stabilität und Reaktivität beiträgt. Das Vorhandensein von Anhydridbindungen verleiht spezifische chemische Eigenschaften, was sie zu einem potenziellen Kandidaten für verschiedene biochemische Anwendungen macht, einschließlich als Baustein in Glykosylierungsreaktionen oder als Vorläufer in der Synthese komplexerer Kohlenhydrate. Ihre Löslichkeit in Wasser und anderen polaren Lösungsmitteln ist typisch für Zuckerdérivate, und sie kann süße Geschmackseigenschaften aufweisen, ähnlich wie ihr Ausgangszucker. Darüber hinaus kann die Reaktivität der Verbindung durch das Vorhandensein funktioneller Gruppen beeinflusst werden, was weitere Modifikationen in der synthetischen Chemie ermöglicht. Insgesamt ist Di-D-Fructofuranose 1,2′:2,1′-Dianhydrid eine interessante Verbindung im Studium der Kohlenhydratchemie und ihrer Anwendungen in der Biochemie und Pharmazie.
Formel:C12H20O10
InChl:InChI=1S/C12H20O10/c13-1-5-7(15)9(17)11(21-5)3-20-12(4-19-11)10(18)8(16)6(2-14)22-12/h5-10,13-18H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9+,10+,11?,12?/m1/s1
InChI Key:InChIKey=DKOQIDXJOZQKIG-NCEFIRPQSA-N
SMILES:O[C@@H]1C2(O[C@H](CO)[C@H]1O)COC3(CO2)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O
Synonyme:
  • Difructose I
  • Di-D-fructofuranose 1,2′:2,1′-dianhydride
  • 1,6,9,13-Tetraoxadispiro[4.2.4.2]tetradecane, di-D-fructofuranose 1,2′:2,1′-dianhydride deriv.
  • Difructose anhydride I
  • Di-D-fructose anhydride I
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    Di-D-fructofuranose 1,2':2,1'-Dianhydride

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    Formel:C12H20O10
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    Di-D-fructofuranose 1,2:2,1-dianhydride

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    Formel:C12H20O10
    Reinheit:Min. 95%
    Molekulargewicht:324.28 g/mol

    Ref: 3D-DAA56849

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