Beschreibung:cis-6-Nonen-1-ol ist eine organische Verbindung, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und das Vorhandensein sowohl einer Alkohol-Funktionalgruppe als auch einer cis-Doppelbindung gekennzeichnet ist. Sie hat eine chemische Formel von C9H18O, was darauf hinweist, dass sie aus neun Kohlenstoffatomen, achtzehn Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom besteht. Die "cis"-Konfiguration bezieht sich auf die räumliche Anordnung der Wasserstoffatome um die Doppelbindung, die ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften beeinflusst. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft mit blumigen oder fruchtigen Noten assoziiert wird, was sie in der Duft- und Geschmacksindustrie relevant macht. Ihr Siedepunkt und die Löslichkeit in verschiedenen Lösungsmitteln können variieren, aber sie ist im Allgemeinen in organischen Lösungsmitteln löslich und weniger in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenstoffkette. Darüber hinaus kann cis-6-Nonen-1-ol an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich Oxidation und Veresterung, was ihre Nützlichkeit in der organischen Synthese und industriellen Anwendungen weiter erweitert. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.
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