CAS 35867-25-5

α-D-Glucopyranosid, 3,4-di-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2,3,6-triacetat

Beschreibung:

α-D-Glucopyranosid, 3,4-di-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2,3,6-triacetat, mit der CAS-Nummer 35867-25-5, ist eine Glycosidverbindung, die durch ihre komplexe Struktur gekennzeichnet ist, die sowohl Glucose- als auch Fructoseeinheiten umfasst. Diese Verbindung weist mehrere Acetylgruppen auf, die an Hydroxylgruppen der Zuckermoleküle verestert sind, was ihre Stabilität und Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln erhöht. Das Vorhandensein dieser Acetylgruppen beeinflusst auch ihre Reaktivität und potenzielle Anwendungen in der organischen Synthese und Biochemie. Die Komponenten Glucopyranosid und Fructofuranosyl deuten darauf hin, dass sie Eigenschaften aufweisen könnte, die typisch für Kohlenhydrate sind, wie Süße und potenzielle Fermentierbarkeit. Darüber hinaus könnten die strukturellen Merkmale der Verbindung es ihr ermöglichen, an verschiedenen biochemischen Wechselwirkungen teilzunehmen, was sie in Bereichen wie der medizinischen Chemie und der Lebensmittelwissenschaft von Interesse macht. Ihre spezifische Stereochemie und funktionellen Gruppen tragen zu ihren einzigartigen physikalischen und chemischen Eigenschaften bei, die in der Forschung und industriellen Anwendungen weiter untersucht werden können.

Formel: C₂₂H₃₂O₁₆

InChl: InChI=1S/C22H32O16/c1-9(25)31-7-15-16(30)18(33-11(3)27)19(34-12(4)28)21(36-15)38-22(8-24)20(35-13(5)29)17(32-10(2)26)14(6-23)37-22/h14-21,23-24,30H,6-8H2,1-5H3/t14-,15-,16-,17-,18+,19-,20+,21-,22+/m1/s1

InChI Key: InChIKey=AHLIHMGXFJRKSY-ZQNATQRZSA-N

SMILES: O([C@@]1(CO)[C@@H](OC(C)=O)[C@H](OC(C)=O)[C@@H](CO)O1)[C@@H]2[C@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@H](O)[C@@H](COC(C)=O)O2

Synonyme:

• 2,3,3'4',6-Penta-O-Acetylsucrose
• 2,3,3′,4′,6-Penta-O-acetylsucrose
• 2,3,6,3′,4′-Penta-O-acetylsucrose
• 2,3,6,3′,4′-Pentaacetylsucrose
• 6-Pas
• Sucrose, 2,3,3′,4′,6-pentaacetate
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, 3,4-di-O-acetyl-β-<smallcap>D</span>-fructofuranosyl, 2,3,6-triacetate
• α-D-Glucopyranoside, 3,4-di-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2,3,6-triacetate

3,4,2’,3’,6’-Penta-O-acetylsucrose

CAS: 35867-25-5

Ref: 7W-GC3685

2,3,3',4',6-Penta-O-acetylsucrose-d6

Kontrolliertes Produkt

CAS: 35867-25-5

Formel: C₂₂D₆H₂₆O₁₆

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 558.517

Ref: TR-P230162

3,4,2',3',6'-Penta-O-acetylsucrose

CAS: 35867-25-5

3,4,2',3',6'-Penta-O-acetylsucrose is a deuterated analog of sucrose. It can be synthesized by reacting sucrose with acetyl chloride in the presence of a base. The transesterification reaction yields the desired product in an overall yield of about 20%. This process is similar to that used for the synthesis of fatty acid esters, but 3,4,2',3',6'-Penta-O-acetylsucrose does not exist in nature and cannot be found as a natural product. The X-ray crystallography studies show that 3,4,2',3',6'-Penta-O-acetylsucrose has a conformation different from that of 6-phosphate sucrose.

Formel: C₂₂H₃₂O₁₆

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 552.49 g/mol

Ref: 3D-OP07298