CAS 35942-95-1
:2-Furanethanol
Beschreibung:
2-Furanethanol, auch bekannt als Furfurylalkohol, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Furanringstruktur mit einer angehängten Hydroxymethylgruppe gekennzeichnet ist. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen, süßen und leicht nussigen Geruch. Diese Verbindung ist in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich, was sie in verschiedenen Anwendungen vielseitig macht. 2-Furanethanol wird hauptsächlich als Baustein in der Synthese verschiedener Chemikalien, einschließlich Harzen und Kunststoffen, verwendet und dient aufgrund seines angenehmen Aromas als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus hat es potenzielle Anwendungen in der Pharmazie und als Lösungsmittel. Die Verbindung weist eine moderate Toxizität auf, und es sollten Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, wenn sie gehandhabt wird. Zu seinen chemischen Eigenschaften gehört die Fähigkeit, an verschiedenen Reaktionen teilzunehmen, wie Oxidation und Polymerisation, was seine Nützlichkeit in der chemischen Synthese weiter erhöht. Insgesamt ist 2-Furanethanol eine wertvolle Verbindung sowohl in industriellen als auch in Forschungsumgebungen aufgrund seiner einzigartigen Struktur und Reaktivität.
Formel:C6H8O2
InChl:InChI=1S/C6H8O2/c7-4-3-6-2-1-5-8-6/h1-2,5,7H,3-4H2
InChI Key:InChIKey=MZQBNTYWHOHSMS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CO)C1=CC=CO1
Synonyme:- β-(2-Furyl)ethanol
- 2-(2′-Furyl)ethanol
- 2-Furanethanol
- 2-(2-Hydroxyethyl)furan
- 2-(Furan-2-yl)ethanol
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