CAS 36700-45-5
:[8]-Shogaol
Beschreibung:
[8]-Shogaol ist eine bioaktive Verbindung, die hauptsächlich im Ingwer (Zingiber officinale) vorkommt und für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Es handelt sich um eine phenolische Verbindung und ein Derivat von Gingerol, das durch die Dehydratisierung von Gingerol während des Trocknungsprozesses von Ingwer gebildet wird. Charakteristisch zeigt [8]-Shogaol einen scharfen Geschmack und Aroma, die zum charakteristischen Geschmack von Ingwer beitragen. Es ist bekannt für seine entzündungshemmenden, antioxidativen und krebsbekämpfenden Eigenschaften, was es zu einem interessanten Thema in der Ernährungs- und medizinischen Forschung macht. Die Verbindung wurde auf ihre Fähigkeit untersucht, verschiedene biologische Wege zu modulieren, einschließlich derjenigen, die an der Schmerzlinderung und der metabolischen Regulation beteiligt sind. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist [8]-Shogaol typischerweise ein gelbliches Öl oder Feststoff bei Raumtemperatur, mit mäßiger Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln. Seine Stabilität kann von Faktoren wie Temperatur und pH-Wert beeinflusst werden, die sowohl in der Lebensmittelwissenschaft als auch in der Pharmakologie wichtige Überlegungen sind. Insgesamt stellt [8]-Shogaol einen bedeutenden Bestandteil des therapeutischen Potenzials von Ingwer dar und hebt die Bedeutung von Naturprodukten für Gesundheit und Wohlbefinden hervor.
Formel:C19H28O3
InChl:InChI=1S/C19H28O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-17(20)13-11-16-12-14-18(21)19(15-16)22-2/h9-10,12,14-15,21H,3-8,11,13H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=LGZSMXJRMTYABD-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C=CCCCCCCC)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Synonyme:- 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-dodecen-3-one
- 4-Dodecen-3-one, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
- 4-dodecen-3-one, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (4E)-
- [8]-Shogaol
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8 Produkte.
8-Shogaol
CAS:Formel:C19H28O3Reinheit:(HPLC) ≥ 95.0%Farbe und Form:Colourless to light yellow viscous liquid or solidMolekulargewicht:304.42[8]-Shogaol
CAS:<p>[8]-Shogaol is a component of ginger and maintains anti-inflammatory activity as a cyclooxygenase-2 inhibitor.</p>Formel:C19H28O3Reinheit:97.01%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:304.428-shogaol
CAS:Ketone with other oxygen functionsFormel:C19H28O3Reinheit:≥ 90.0 % (HPLC)Farbe und Form:Viscous liquidMolekulargewicht:304.428-Shogaol
CAS:<p>8-Shogaol is a bioactive compound, which is a potent constituent found in ginger (Zingiber officinale). It is primarily obtained from the dehydration of gingerol during the drying or cooking process of ginger. With its distinctive structure, 8-Shogaol exhibits a pronounced mode of action encompassing anti-inflammatory, anti-cancer, and antioxidant activities. The compound operates by modulating signaling pathways such as NF-κB and by inducing apoptosis in cancer cells. Additionally, 8-Shogaol inhibits the proliferation and migration of tumor cells, making it a compound of significant interest in cancer research.</p>Formel:C19H28O3Reinheit:Min. 95%Molekulargewicht:304.42 g/mol







