CAS 36752-54-2
:[10]-Shogaol
Beschreibung:
[10]-Shogaol ist eine bioaktive Verbindung, die hauptsächlich im Ingwer (Zingiber officinale) vorkommt und für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Es handelt sich um eine phenolische Verbindung und ein Derivat von Gingerol, das durch die Dehydratisierung von Gingerol während des Trocknungsprozesses von Ingwer gebildet wird. Diese Verbindung zeigt eine Reihe biologischer Aktivitäten, einschließlich entzündungshemmender, antioxidativer und krebsbekämpfender Eigenschaften. [10]-Shogaol zeichnet sich durch seinen scharfen Geschmack und sein Aroma aus, die zum charakteristischen Geschmack von Ingwer beitragen. Es ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Die Verbindung wurde auf ihre Auswirkungen auf verschiedene zelluläre Signalwege untersucht, was auf potenzielle therapeutische Anwendungen bei Erkrankungen wie Krebs, Stoffwechselstörungen und gastrointestinalen Problemen hinweist. Darüber hinaus kann [10]-Shogaol die Bioverfügbarkeit anderer Verbindungen erhöhen und wurde auf seine Rolle bei der Förderung der Verdauungsgesundheit untersucht. Insgesamt machen seine einzigartige chemische Struktur und seine vielfältigen biologischen Aktivitäten [10]-Shogaol zu einem interessanten Thema sowohl in der Lebensmittelwissenschaft als auch in der medizinischen Forschung.
Formel:C21H32O3
InChl:InChI=1S/C21H32O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-19(22)15-13-18-14-16-20(23)21(17-18)24-2/h11-12,14,16-17,23H,3-10,13,15H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=FADFGCOCHHNRHF-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C=CCCCCCCCCC)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Synonyme:- 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-tetradecen-3-one
- 4-Tetradecen-3-one, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
- 4-tetradecen-3-one, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (4E)-
- [10]-Shogaol
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10-Shogaol
CAS:10-Shogaol, as an antioxidant for human skin cell growth and a migration enhancer with potential to be a novel wound repair agent.8- and 10-Shogaol have similar metabolic profiles to -shogaol and exhibit similar toxicity toward human colon cancer cells.Formel:C21H32O3Reinheit:95%~99%Farbe und Form:OilMolekulargewicht:332.484[10]-Shogaol
CAS:[10]-Shogaol (10-Shogaol) is an extract from ginger displaying antioxidant activity. It also may contain hypolipidemic and insulin-sensitizing effects.Formel:C21H32O3Reinheit:97.64% - 98.65%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:332.4810-shogaol
CAS:Ketone with other oxygen functionsFormel:C21H32O3Reinheit:≥ 90.0 % (HPLC)Farbe und Form:Viscous liquidMolekulargewicht:332.4810-Shogaol
CAS:<p>10-Shogaol is a bioactive compound, which is a derivative of gingerol found predominantly in dried ginger (Zingiber officinale). It is an aliphatic ketone that forms through the dehydration of gingerols during thermal processing or prolonged storage, thus increasing in concentration as the ginger dries. This compound is structurally characterized by an alkyl chain attached to an aromatic ring, which contributes to its notable chemical activity.</p>Reinheit:Min. 95%








