CAS 36806-15-2

2,6-Deoxyfructosazin

Beschreibung:

2,6-Deoxyfructosazin, identifiziert durch seine CAS-Nummer 36806-15-2, ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Kohlenhydrate gehört, spezifisch ein Derivat von Fructose. Diese Verbindung ist durch das Vorhandensein einer Deoxygruppe an den Positionen 2 und 6 des Fructosemoleküls gekennzeichnet, was ihre Reaktivität und biologischen Eigenschaften im Vergleich zu ihrem Ausgangszucker verändert. Typischerweise können Verbindungen wie 2,6-Deoxyfructosazin einzigartige Löslichkeitseigenschaften, Stabilität unter verschiedenen pH-Bedingungen und potenzielle Wechselwirkungen mit biologischen Systemen aufweisen, was sie in Bereichen wie Biochemie und Pharmakologie von Interesse macht. Die Modifikation von Hydroxylgruppen zu Deoxyformen kann die Fähigkeit der Verbindung beeinflussen, an Glykosylierungsreaktionen teilzunehmen oder mit Enzymen zu interagieren. Während spezifische Anwendungen oder biologische Aktivitäten von 2,6-Deoxyfructosazin möglicherweise nicht weit verbreitet dokumentiert sind, deuten seine strukturellen Modifikationen auf eine potenzielle Nützlichkeit in der Forschung zum Zuckerstoffwechsel oder als Baustein in der synthetischen organischen Chemie hin. Weitere Studien wären notwendig, um sein vollständiges Spektrum an Eigenschaften und Anwendungen zu erhellen.

Formel: C₁₂H₂₀N₂O₇

InChl: InChI=1S/C12H20N2O7/c15-4-9(18)8(17)1-6-2-13-3-7(14-6)11(20)12(21)10(19)5-16/h2-3,8-12,15-21H,1,4-5H2/t8-,9+,10+,11+,12+/m0/s1

InChI Key: InChIKey=MBHUNOHYVYVNIP-VSSNEEPJSA-N

SMILES: [C@@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)(O)C1=NC(C[C@@H]([C@@H](CO)O)O)=CN=C1

Synonyme:

• 1,2,3,4-Butanetetrol, 1-[6-[(2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutyl]-2-pyrazinyl]-, (1R,2S,3R)-
• 1,2,3,4-Butanetetrol, 1-[6-(2,3,4-trihydroxybutyl)pyrazinyl]-, [1R-[1R*(2S*,3R*),2S*,3R*]]-
• 2-(D-arabino-Tetrahydroxybutyl)-6-(D-erythro-2,3,4-trihydroxybutyl)pyrazine
• 1,2,3,4-Butanetetrol, 1-[6-[(2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutyl]pyrazinyl]-, (1R,2S,3R)-
• (1R,2S,3R)-1-[6-[(2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutyl]-2-pyrazinyl]-1,2,3,4-butanetetrol

2,6-Deoxyfructosazine

CAS: 36806-15-2

Ref: 7W-GC5542

2,6-Deoxyfructosazine

Kontrolliertes Produkt

CAS: 36806-15-2

Applications Contained in tobacco flavor additives.
References Tsuchida, H., et al.: Agric. Biol. Chem., 40, 921 (1976),

Formel: C₁₂H₂₀N₂O₇

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 304.30

Ref: TR-D235800

2,6-Deoxyfructosazine

CAS: 36806-15-2

2,6-Deoxyfructosazine is a type of fructosamine that is derived from inulin. It is used as a matrix for chromatography. The 2,6-deoxyfructosazine molecule has a low molecular weight and can be easily separated from the other components of the plant material by means of chromatography. This compound can also be extracted with ether and then concentrated to produce a product with an analytical yield of up to 98%. The product can then be purified by recrystallization or sublimation. The reaction time required for this process varies depending on the type of solvent used and whether or not it is heated. For example, when using ether as the solvent, the reaction time ranges between 30 minutes to 1 hour at 45 degrees Celsius. However, when using chloroform as the solvent, the reaction time ranges between 3 hours to 5 hours at 40 degrees Celsius.

Formel: C₁₂H₂₀N₂O₇

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 304.3 g/mol

Ref: 3D-MD16679