CAS 37493-70-2

5-Undecanol

Beschreibung:

5-Undecanol ist ein langkettiger Fetalkohol mit der chemischen Formel C11H24O. Er zeichnet sich durch eine lange hydrophobe Kohlenwasserstoffkette und eine Hydroxylgruppe (-OH) aus, die der Molekül sowohl hydrophile als auch hydrophobe Eigenschaften verleiht. Diese doppelte Natur macht 5-Undecanol zu einer nützlichen Verbindung in verschiedenen Anwendungen, einschließlich als Tensid, Emulgator und in der Synthese anderer organischer Verbindungen. Er erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem milden, fettigen Geruch. Die Verbindung hat einen relativ hohen Siedepunkt im Vergleich zu kurzkettigen Alkoholen, was auf ihre größere Molekülgröße hinweist. 5-Undecanol ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner langen Kohlenstoffkette. Er ist auch bekannt für seine potenzielle Verwendung in der Biodieselproduktion und als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie. Sicherheitsdaten zeigen, dass, wie bei vielen Alkoholen, Vorsicht geboten ist, da er bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann.

Formel: C₁₁H₂₄O

InChl: InChI=1S/C11H24O/c1-3-5-7-8-10-11(12)9-6-4-2/h11-12H,3-10H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=PCFOZHPCKQPZCN-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CCCC)O)CCCCC

Synonyme:

• 1-Butylheptyl alcohol
• NSC 158512
• Undecan-5-Ol
• n-Butyl n-hexyl carbinol
• (±)-5-Undecanol
• 5-Undecanol

5-Undecanol

CAS: 37493-70-2

Formel: C₁₁H₂₄O

Reinheit: >98.0%(GC)

Farbe und Form: Colorless to Almost colorless clear liquid

Molekulargewicht: 172.31

Ref: 3B-U0039

5-Undecanol

CAS: 37493-70-2

Formel: C₁₁H₂₄O

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 172.3077

Ref: IN-DA003MYT

5-Undecanol

CAS: 37493-70-2

5-Undecanol

Reinheit: 97%

Molekulargewicht: 172.31g/mol

Ref: 54-OR1011935

5-Undecanol

CAS: 37493-70-2

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 172.3119965

Ref: 10-F636083