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CAS 37826-52-1

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Butansäure, 3-oxo-, Decylester

Beschreibung:
Butansäure, 3-oxo-, Decylester, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 37826-52-1, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Ester gehört. Sie ist durch das Vorhandensein einer Buttersäureeinheit gekennzeichnet, die zu ihren Eigenschaften als Carbonsäure beiträgt, und einer Decylgruppe, die eine langkettige Alkylgruppe ist, die vom Decanol abgeleitet ist. Diese Verbindung zeigt typischerweise eine moderate bis niedrige Flüchtigkeit und ist wahrscheinlich bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit. Ihre Esterfunktion verleiht ihr ausgeprägte olfaktorische Eigenschaften, die oft mit fruchtigen oder süßen Aromen assoziiert werden. Das Vorhandensein der Ketongruppe (3-Oxo) deutet auf eine potenzielle Reaktivität hin, insbesondere in Kondensationsreaktionen oder als Angriffspunkt für nucleophile Angriffe. Butansäure, 3-oxo-, Decylester könnte Anwendungen in der Duftstoffindustrie, als Aromastoff oder in der Synthese anderer chemischer Verbindungen finden. Ihre Löslichkeitseigenschaften würden im Allgemeinen auf eine höhere Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln im Vergleich zu Wasser hinweisen, was ihre hydrophobe Decylkette widerspiegelt.
Formel:C14H26O3
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