CAS 38233-96-4

Essigsäure, Hydroxy-, Ethylester, Natriumsalz

Beschreibung:

Essigsäure, Hydroxy-, Ethylester, Natriumsalz, allgemein bekannt als Natriumethylhydroxyacetat, ist eine chemische Verbindung, die durch ihre Rolle als Natriumsalz eines aus Essigsäure abgeleiteten Esters gekennzeichnet ist. Es erscheint typischerweise als weißer bis cremefarbener Feststoff oder Pulver und ist in Wasser löslich, was seine Nützlichkeit in verschiedenen Anwendungen erhöht. Diese Verbindung wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff und Konservierungsmittel sowie in der Pharmazeutik und Kosmetik aufgrund ihrer milden Eigenschaften verwendet. Ihre Struktur umfasst sowohl einen Ethylester als auch eine Hydroxylgruppe, die zu ihrer Reaktivität und Funktionalität beiträgt. Natriumethylhydroxyacetat kann als Pufferagent wirken, der hilft, den pH-Wert in Formulierungen aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus kann es antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, was es vorteilhaft für die Konservierung von Produkten macht. Sicherheitsdaten zeigen, dass es zwar allgemein als sicher in regulierten Mengen angesehen wird, jedoch geeignete Handhabungs- und Nutzungshinweise befolgt werden sollten, um potenzielle Risiken zu mindern.

Formel: C₄H₈O₃Na

Ethyl Sodium Glycolate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 38233-96-4

Formel: C₄H₇NaO₃

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 126.086

Ref: TR-E918545