CAS 3843-74-1: Methylcaffeat

Beschreibung: Methylcaffeat ist ein Ester, der aus Kaffee- und Methanol gewonnen wird, gekennzeichnet durch seine chemische Struktur, die eine Methoxygruppe enthält, die an das Kaffee-Rückgrat gebunden ist. Es handelt sich typischerweise um eine gelbliche oder hellbraune Flüssigkeit mit einem angenehmen Aroma, das oft mit seiner Präsenz in verschiedenen Pflanzen und Lebensmitteln assoziiert wird. Methylcaffeat zeigt antioxidative Eigenschaften, die zu seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen, einschließlich entzündungshemmender und krebsbekämpfender Wirkungen. Es ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Methanol löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Die Verbindung ist sowohl in der Lebensmittelwissenschaft als auch in der Pharmakologie von Interesse aufgrund ihrer bioaktiven Eigenschaften. Darüber hinaus kann Methylcaffeat bei der Synthese anderer chemischer Verbindungen verwendet werden und als natürlicher Konservierungsstoff in Lebensmitteln dienen. Seine Stabilität und Reaktivität können je nach Umweltbedingungen variieren, was es wichtig macht, Lagerungs- und Handhabungspraktiken zu berücksichtigen, wenn man mit dieser Substanz arbeitet.

Formel: C₁₀H₁₀O₄

InChl: InChI=1S/C10H10O4/c1-14-10(13)5-3-7-2-4-8(11)9(12)6-7/h2-6,11-12H,1H3

InChI Key: InChIKey=OCNYGKNIVPVPPX-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OC)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1

Synonyme:

• 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, methyl ester
• 2-propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, methyl ester, (2E)-
• Caffeic acid methyl ester
• Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, methyl ester
• Methyl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)acrylate
• Methyl 3,4-dihydroxycinnamate
• Methyl caffeate
• Methyl caffeoate
• methyl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate

Methyl Caffeate

CAS: 3843-74-167667-67-8

• Formel: C₁₀H₁₀O₄
• Reinheit: >98.0%(GC)(T)
• Farbe und Form: White to Light yellow to Dark green powder to crystal
• Molekulargewicht: 194.19

Methyl caffeate

CAS: 3843-74-1

Inhibitor of protein tyrosine kinase This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of …

• Formel: C₁₀H₁₀O₄
• Farbe und Form: Powder, Off-white to pale yellow
• Molekulargewicht: 194.19

METHYL CAFFEATE

CAS: 3843-74-1

• Formel: C₁₀H₁₀O₄
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 194.184

Methyl 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)Acrylate

CAS: 3843-74-1

• Molekulargewicht: 194.18g/mol

Methyl caffeate

CAS: 3843-74-1

• Reinheit: 99.89%
• Molekulargewicht: 194.18g/mol

Methyl caffeate

CAS: 3843-74-1

• Formel: C₁₀H₁₀O₄
• Molekulargewicht: 194.19

Methyl caffeate

CAS: 3843-74-1

• Formel: C₁₀H₁₀O₄
• Reinheit: 95%~99%
• Molekulargewicht: 194.186

Methyl caffeate

CAS: 3843-74-1

Methyl caffeate (Methyl caffeate acid) acid

• Formel: C₁₀H₁₀O₄
• Reinheit: 99.79%
• Farbe und Form: Slightly Yellowish Solid
• Molekulargewicht: 194.18

Methyl caffeate

CAS: 3843-74-1

Naturally produced by plant Solanum torvum Swartz. fruit (Turkey berry), methyl caffeate has proven to …

• Formel: C₁₀H₁₀O₄
• Reinheit: Min. 95%
• Farbe und Form: Powder
• Molekulargewicht: 194.18 g/mol