CAS 3844-45-9

C.I. Lebensmittelfarbstoff Blau 2

Beschreibung:

C.I. Lebensmittelfarbstoff Blau 2, auch bekannt als Brilliant Blue FCF, ist ein synthetischer Farbstoff, der häufig in Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika verwendet wird, um eine lebendige blaue Farbe zu verleihen. Er gehört zur Klasse der Triphenylmethanfarbstoffe und zeichnet sich durch seine Stabilität unter verschiedenen Bedingungen, einschließlich Wärme und Licht, aus, was ihn für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet macht. Die chemische Struktur von C.I. Lebensmittelfarbstoff Blau 2 umfasst eine Sulfonsäuregruppe, die seine Löslichkeit in Wasser verbessert und eine einfache Einbindung in wässrige Produkte ermöglicht. Er wird allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, wenn er innerhalb festgelegter Grenzen verwendet wird, obwohl einige Personen allergische Reaktionen erleben können. Der Farbstoff wird von den Lebensmittelaufsichtsbehörden in vielen Ländern reguliert, und seine Verwendung unterliegt spezifischen Richtlinien, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. Darüber hinaus wird C.I. Lebensmittelfarbstoff Blau 2 häufig in Kombination mit anderen Farbstoffen verwendet, um die gewünschten Farbtöne in Produkten zu erzielen. Seine lebendige Farbe und Stabilität machen ihn zu einer beliebten Wahl in der Lebensmittelindustrie, insbesondere für Süßwaren, Milchprodukte und Getränke.

Formel: C₃₇H₃₆N₂O₉S₃·2Na

InChl: InChI=1S/C37H36N2O9S3.2Na/c1-3-38(25-27-9-7-11-33(23-27)49(40,41)42)31-19-15-29(16-20-31)37(35-13-5-6-14-36(35)51(46,47)48)30-17-21-32(22-18-30)39(4-2)26-28-10-8-12-34(24-28)50(43,44)45;;/h5-24H,3-4,25-26H2,1-2H3,(H2-,40,41,42,43,44,45,46,47,48);;

InChI Key: InChIKey=XGJOULBUZNWIAW-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C1=C(S(=O)(=O)O)C=CC=C1)(C2=CC=C(N(CC3=CC(S(=O)(=O)O)=CC=C3)CC)C=C2)=C4C=CC(=[N+](CC5=CC(S(=O)(=O)[O-])=CC=C5)CC)C=C4.[Na]

Synonyme:

• AB 9 (dye)
• Acid Blue 9
• Basacid Blue 756
• Basacid Blue 756 Liquid
• Benzenemethaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene-3-sulfo]-, hydroxide, inner salt, disodium salt
• Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, inner salt, disodium salt
• Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, hydroxide, inner salt, disodium salt
• Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-, inner salt, sodium salt (1:2)
• Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,ydroxide, inner salt, disodium salt
• Blue 1
• Blue 1206
• Blue FCF
• Blue No. 1
• Briliant Blue FCF
• Brilliant Blue
• Brilliant Blue E 133
• Brilliant Blue FCF Supra
• Brilliant Blue Fcf
• CI 42090 sodium salt
• CL Acid Blue 9
• Canacert Brilliant Blue FCF
• D and C Blue No. 1
• D&C Blue No. 1
• Dihidrogeno(Etil)[4-[4-[Etil(3-Sulfonatobencil)]Amino]-2'-Sulfonatobencidriliden]Ciclohexa-2,5-Dien-1-Iliden](3-Sulfonatobencil)Amonio, Sal De Disodio
• Dihydrogen(ethyl)[4-[4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)]amino]-2'-sulfonatobenzhydryliden]cyclohexa-2,5-dien-1-yliden](3-sulfonatobenzyl)ammonium, Dinatriumsalz
• Dihydrogeno(Ethyl)[4-[4-[Ethyl(3-Sulfonatobenzyl)]Amino]-2'-Sulfonatobenzhydrylidene]Cyclohexa-2,5-Diene-1-Ylidene](3-Sulfonatobenzyl)Ammonium, Sel De Disodium
• Dihydrogeno(ethyl)[4-[4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)]amino]-2'-sulfonatobenzhydrylidene]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene](3-sulfonatobenzyl)ammonium, sel de disodium
• Disodium erioglaucine
• Dolkwal Brilliant Blue
• Duasyn Acid Blue AE 02
• E 133
• E 133 (dye)
• E133 Brilliant Blue FCF Granular
• E133 Granular
• Erioglaucine Disodium Salt
• FD and C Blue 1
• FD&C Blue No. 1
• FDC Blue 1
• Fd And C Blue No. 1
• Food Blue 1
• Food Blue 2
• Food Blue 2 CI 42090
• Food Blue Dye No. 1
• Food Blue No. 1
• Food Blue No. 2
• Food Brilliant blue
• Hexacol Brilliant Blue A
• Iragon Blue ABL9 HFC
• Iragon Blue ABL9-L HFC
• Japan Blue 1
• Japan Blue No. 1
• Japan Food Blue 1
• Japan Food Blue No. 1
• K-Rcp-B 1Al
• Kayaset Blue J-FG
• N-Ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl] (2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfobenzenemethanaminium hydroxide, inner salt, disodium salt
• Puricolor Blue ABL 9
• Sicovit Brilliant Blue 85E133
• Unicert Blue O 5601J
• Usacert Blue No. 1
• Usacert FD and C Blue No. 1

Food Blue No. 1

CAS: 3844-45-9

Formel: C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃

Farbe und Form: Blue Solid

Molekulargewicht: 792.84

Ref: 3B-F0147

Acid Blue 9

CAS: 3844-45-9

Formel: C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃

Farbe und Form: Blue to Dark red to Dark blue powder to crystal

Molekulargewicht: 792.84

Ref: 3B-B0790

Erioglaucine sodium salt

CAS: 3844-45-9

Erioglaucine sodium salt is used as a colorant for foods and other substances to induce a color change. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Ae

Formel: C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃

Molekulargewicht: 792.84

Ref: 02-J61780

Acid blue 9

CAS: 3844-45-9

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 792.122182228

Ref: 10-F046732

Erioglaucine disodium salt

CAS: 3844-45-9

Erioglaucine disodium salt

Reinheit: 85%

Molekulargewicht: 792.85g/mol

Ref: 54-OR1028718

Brilliant Blue FCF

CAS: 3844-45-9

Brilliant Blue FCF

Reinheit: ≥80%

Molekulargewicht: 792.85g/mol

Ref: 54-BUP19877

Erioglaucine (C.I. 42090)

CAS: 3844-45-9

Formel: C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃

Farbe und Form: Purple to dark purple powder

Molekulargewicht: 792.86

Ref: 7W-GT2562

Brilliant Blue FCF

CAS: 3844-45-9

Formel: C₃₇H₃₄N₂O₉S₃Na

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 792.85

Ref: 04-C10665200

Brilliant Blue FCF

CAS: 3844-45-9

Formel: C₃₇H₃₄N₂O₉S₃·2Na

Molekulargewicht: 746.87 2*22.99

Ref: 4Z-D-164017

Brilliant Blue FCF

CAS: 3844-45-9

Brilliant Blue FCF (Erioglaucine disodium salt) is a nontoxic dye for saphenous vein graft marking that abrogates response to injury.

Formel: C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃

Reinheit: 85.09% - 96.39%

Farbe und Form: Blue Solid Solid Granular

Molekulargewicht: 792.85

Ref: TM-T7771

Food Blue No.1 RS

CAS: 3844-45-9

Farbe und Form: Solid Powder Or Grains

Ref: 2K-5002000021

Blue No.1 for TLC RS

CAS: 3844-45-9

Farbe und Form: Red-Purple With Metallic Luster Solid Grains Or Powder

Ref: 2K-4001000021

Brilliant Blue FCF (Technical Grade)

CAS: 3844-45-9

Formel: C₃₇H₃₄N₂O₉S₃·2Na

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 792.85

Ref: TR-B677480

Brilliant blue FCF

CAS: 3844-45-9

Brilliant blue FCF is a water-soluble dye that has been used for many purposes, including as a food coloring and in wastewater treatment. It is an intensely blue powder that is soluble in water and reactive to acids. The toxicity of this substance has been extensively studied, with long-term studies showing no significant negative effects on the liver or other organs. In addition, it does not cause any toxic effects when tested on human serum. The adsorption of brilliant blue FCF onto activated carbon or silica gel beads has been shown to be reversible and time-dependent. This dye can also be quantified using an analytical method involving surface methodology coupled with electrochemical impedance spectroscopy.

Formel: C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 792.85 g/mol

Ref: 3D-FB19007

Brilliant Blue FCF (Erioglaucine Disodium Salt)

CAS: 3844-45-9

Formel: C₃₇H₃₄Na₂N₂O₉S₃

Farbe und Form: Dark purple, Powder

Molekulargewicht: 792.85

Ref: SR-98188