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CAS 3938-95-2

:

Ethylpivalat

Beschreibung:
Ethylpivalat, mit der CAS-Nummer 3938-95-2, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Pivalinsäure und Ethanol gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen, fruchtigen Geruch aus, was ihn in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Die chemische Struktur weist eine verzweigte Alkylgruppe auf, die zu seinen einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Ethylpivalat ist typischerweise eine farblose Flüssigkeit, die in organischen Lösungsmitteln löslich ist, aber eine begrenzte Löslichkeit in Wasser hat. Sein Siedepunkt ist relativ niedrig, was für Ester üblich ist, und er zeigt eine moderate Flüchtigkeit. Ethylpivalat ist unter normalen Bedingungen stabil, kann jedoch in Gegenwart von starken Säuren oder Basen hydrolysiert werden. Er wird in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Lösungsmittel und in der Synthese anderer chemischer Verbindungen. Sicherheitsdaten zeigen, dass er mit Vorsicht behandelt werden sollte, da er bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt ist Ethylpivalat eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen in der chemischen und der Lebensmittelindustrie.
Formel:C7H14O2
InChl:InChI=1S/C7H14O2/c1-5-9-6(8)7(2,3)4/h5H2,1-4H3
InChI Key:InChIKey=HHEIMYAXCOIQCJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)(C)C)(OCC)=O
Synonyme:
  • Ethyl 2,2-Dimethylpropanoate
  • Ethyl 2,2-dimethylpropionate
  • Ethyl Trimethylacetate
  • NSC 17494
  • Pivalic acid ethyl ester
  • Propanoic acid, 2,2-dimethyl-, ethyl ester
  • Ethyl pivalate
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