CAS 3943-95-1

Methyl 3-(3-hydroxyphenyl)prop-2-enoat

Beschreibung:

Methyl 3-(3-hydroxyphenyl)prop-2-enoat, auch bekannt als Methyl 3-(3-Hydroxyphenyl)acrylat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität und eine acrylische Struktur gekennzeichnet ist. Sie weist eine Methoxygruppe auf, die an ein Prop-2-enoat-Rückgrat gebunden ist, was zu ihrer Reaktivität und potenziellen Anwendungen in der organischen Synthese beiträgt. Die Anwesenheit der 3-Hydroxyphenylgruppe bietet zusätzliche Funktionalität, die Wasserstoffbrückenbindungen ermöglicht und die Löslichkeit und Polarität der Verbindung beeinflusst. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen Geruch und ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Aceton löslich. Methyl 3-(3-hydroxyphenyl)prop-2-enoat kann in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden, einschließlich als Monomer in der Polymerchemie, in der Synthese von Arzneimitteln und als Zwischenprodukt in organischen Reaktionen. Ihre strukturellen Merkmale machen sie zu einem Kandidaten für Studien in der Materialwissenschaft und der medizinischen Chemie, wo ihre Reaktivität für die Entwicklung neuer Verbindungen genutzt werden kann.

Formel: C₁₀H₁₀O₃

InChl: InChI=1/C10H10O3/c1-13-10(12)6-5-8-3-2-4-9(11)7-8/h2-7,11H,1H3

SMILES: COC(=O)C=Cc1cccc(c1)O

Methyl 3-hydroxycinnamate

CAS: 3943-95-1

Methyl 3-hydroxycinnamate is a phenol that is an ester of cinnamic acid. Methyl 3-hydroxycinnamate is used as a flavoring agent in the food industry, and it has shown to be effective in inhibiting the growth of bacteria such as Staphylococcus aureus and Escherichia coli.

Formel: C₁₀H₁₀O₃

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 178.18 g/mol

Ref: 3D-FM158183