CAS 39464-87-4

Scleroglucan

Beschreibung:

Scleroglucan ist ein Biopolymer, das als Polysaccharid klassifiziert ist und hauptsächlich aus der Fermentation bestimmter Pilze, insbesondere Sclerotium rolfsii, gewonnen wird. Es besteht aus Glukoseeinheiten, die durch β-(1→3)- und β-(1→6)-glykosidische Bindungen verbunden sind, was zu einer verzweigten Struktur führt. Diese einzigartige Konfiguration verleiht ihm mehrere bemerkenswerte Eigenschaften, darunter hohe Viskosität und Gelbildnerfähigkeit, was es in verschiedenen Anwendungen wie Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika nützlich macht. Scleroglucan ist bekannt für seine Stabilität über einen breiten Temperatur- und pH-Bereich, was seine Funktionalität in unterschiedlichen Umgebungen verbessert. Darüber hinaus zeigt es hervorragende verdickende und emulgierende Eigenschaften, die zu seiner Wirksamkeit als Stabilisator in Formulierungen beitragen. Biokompatibilität und biologischer Abbaubarkeit erhöhen zusätzlich seine Attraktivität in der nachhaltigen Produktentwicklung. Aufgrund seines natürlichen Ursprungs wird Scleroglucan häufig in Formulierungen bevorzugt, die auf Gesundheit und Wohlbefinden abzielen, sowie in Anwendungen, die nicht-toxische Inhaltsstoffe erfordern. Insgesamt ist Scleroglucan ein vielseitiges und wertvolles Polysaccharid mit erheblichem industriellen und kommerziellen Potenzial.

Formel: Unspecified

Synonyme:

• Actigum C 56DF
• Actigum CS 11
• Actigum CS 6
• Actigum CS 6DF
• Actigum CS II-L
• Amigel
• Amigum
• Biovis
• Clearogel CS 11
• Clearogel CS 11D
• Cs 11
• Pm-Ii
• Polytetran
• Polytran FS
• Scleroglucan
• Scleroglucan gum
• Scleroglucan or poly(-3(O-beta-D-glucopyranosyl-(1-3)-O-(beta-D-glucopyranosyl-(1-6))-O-beta-D-glucopyranosyl-(1-3)-O-beta-D-glucopyranosyl-(1-) produced by Sclerotium rolfsii. Relative molecular mass is about 5.10(sup 6)
• Sclerogum
• Sclerosan
• Sclerotan
• Sclerotium Gum

Scleroglucan (Technical Grade)

Kontrolliertes Produkt

CAS: 39464-87-4

Applications Scleroglucan is a natural polymer produced by fungi, especially those of the genus Sclerotium. Scleroglucan fluids have been used to trap and treat Cr(VI) in environmental applications.
References Brigand, G.: Industrial Gums (Third Edition), pp. 461 (1993); Pensini, E.; et al.: Colloids Surf., A, 559, 191 (2018);

Formel: C₂₄H₄₀O₂₁

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 664.56

Ref: TR-S200073

Scleroglucan

CAS: 39464-87-4

Scleroglucan is produced by the fermentation of the fungus Sclerotium rolfsii. It is a glucan with a main chain of 1,3-linked β-D-glucopyranosyl units with every third unit having a single β-D-glucopyranosyl unit linked 1,6. Scleroglucan powders disperse in water and give very viscous shear thinning solutions. Applications are in the oil industry in enhanced oil recovery, in agriculture in sprays and in the food and pharmaceutical industries.
The image was kindly provided by Dr. Chris Lawson.

Reinheit: Min. 90%

Farbe und Form: Slightly Yellow Powder

Ref: 3D-YS09784