
CAS 3989-97-7
:Valylleucin
Beschreibung:
Valylleucin, mit der CAS-Nummer 3989-97-7, ist ein Dipeptid, das aus den Aminosäuren Valin und Leucin besteht. Es wird als unpolare, hydrophobe Verbindung klassifiziert, da es verzweigte Aminosäuren enthält, die zu seiner strukturellen Stabilität und Löslichkeitseigenschaften beitragen. Valylleucin spielt eine Rolle bei der Proteinsynthese und wird häufig im Kontext seiner biologischen Funktionen und potenziellen Anwendungen in der Ernährung und Pharmazie untersucht. Die Substanz hat typischerweise ein weißes bis off-white Aussehen und ist in Wasser löslich, was sie für verschiedene biochemische Anwendungen geeignet macht. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Peptidbindung, die die beiden Aminosäuren verbindet, was ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Biomolekülen beeinflusst. Valylleucin ist von Interesse in der Forschung zum Muskelstoffwechsel und könnte Implikationen in der Sporternährung und bei Nahrungsergänzungsmitteln haben. Wie bei vielen Peptiden kann ihre Stabilität durch Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen bei der Handhabung und Lagerung sind.
Formel:C11H22N2O3
InChl:InChI=1S/C11H22N2O3/c1-6(2)5-8(11(15)16)13-10(14)9(12)7(3)4/h6-9H,5,12H2,1-4H3,(H,13,14)(H,15,16)/t8-,9-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=XCTHZFGSVQBHBW-IUCAKERBSA-N
SMILES:[C@H](NC([C@H](C(C)C)N)=O)(CC(C)C)C(O)=O
Synonyme:- Leucine, N-L-valyl-, L-
- Leucine, N-valyl-
- L-Leucine, L-valyl-
- Leucine, N-L-valyl-
- L-Leucine, N-L-valyl-
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