CAS 40348-72-9

Methyl-2-hydroxy-4-methylpentanoat

Beschreibung:

Methyl-2-hydroxy-4-methylpentanoat, mit der CAS-Nummer 40348-72-9, ist eine Esterverbindung, die durch ihre funktionellen Gruppen, einschließlich eines Methylesters und einer Hydroxylgruppe, gekennzeichnet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen fruchtigen Geruch, der unter Estern verbreitet ist. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt aufgrund der Anwesenheit der Hydroxylgruppe eine moderate Löslichkeit in Wasser. Die molekulare Struktur umfasst ein verzweigtes Pentanoat-Rückgrat, das zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Methyl-2-hydroxy-4-methylpentanoat wird häufig in Aromatisierungs- und Duftanwendungen sowie in chemischen Syntheseprozessen verwendet. Ihre Reaktivität kann dem funktionellen Estergruppe zugeschrieben werden, die Hydrolyse- und Transesterifizierungsreaktionen durchlaufen kann. Darüber hinaus kann sie eine milde Toxizität aufweisen, was eine ordnungsgemäße Handhabung und Sicherheitsvorkehrungen in Labor- und Industrieumgebungen erforderlich macht. Insgesamt ist diese Verbindung sowohl für industrielle Anwendungen als auch für Forschungskontexte von Interesse aufgrund ihrer vielseitigen chemischen Eigenschaften.

Formel: C₇H₁₄O₃

InChl: InChI=1/C7H14O3/c1-5(2)4-6(8)7(9)10-3/h5-6,8H,4H2,1-3H3

InChI Key: InChIKey=JOSNYUDSMPILKL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(OC)=O)(CC(C)C)O

Synonyme:

• FEMA No. 3706
• Methyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate
• Methyl 2-hydroxy-4-methylpropanoate
• Methyl 2-hydroxyisocaproate
• Pentanoic acid, 2-hydroxy-4-methyl-, methyl ester
• Valeric acid, 2-hydroxy-4-methyl-, methyl ester
• Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate
• Methyl DL-2-Hydroxy-4-Methylvalerate
• 2-Hydroxy-4-methylpentanoic acid methyl ester
• aromatic,volatile,inhibit,vinegar,methyl 2 hydroxy 4 methylvalerate,microbiota,dominant,methyl 2hydroxy4methylvalerate,Zhenjiang,Inhibitor
• 4-Methyl-2-hydroxypentanoic acid methyl ester

Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate

CAS: 40348-72-9

Formel: C₇H₁₄O₃

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 146.1843

Ref: IN-DA00D6BH

methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate

CAS: 40348-72-9

methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate

Reinheit: ≥95%

Molekulargewicht: 146.18g/mol

Ref: 54-BUP16224

methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate

CAS: 40348-72-9

Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate is one of dominant volatile compounds in Zhenjiang aromatic vinegar.

Formel: C₇H₁₄O₃

Reinheit: 96.92%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 146.18

Ref: TM-T9509

methyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate

CAS: 40348-72-9

Formel: C₇H₁₄O₃

Reinheit: 97%

Molekulargewicht: 146.186

Ref: 10-F542078

methyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 40348-72-9

Applications methyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate (cas# 40348-72-9) is a useful research chemical.

Formel: C₇H₁₄O₃

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 146.18

Ref: TR-B587600

Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate

CAS: 40348-72-9

Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate is an organic compound that belongs to the class of fatty acids. It is a colorless liquid with a fruity odor. Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate has been shown to inhibit the formation of reactive oxygen species and has antioxidant potential. It also inhibits bone resorption, which may be due to its ability to reduce levels of isobutyric acid in rats and humans. Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate has been found in tropical fruits such as mangoes, durians, and papayas.

Formel: C₇H₁₄O₃

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 146.18 g/mol

Ref: 3D-QBA34872