CAS 40917-00-8
:Butansäure, 2-methyl-, Ethylester, (R)-
Beschreibung:
Butansäure, 2-methyl-, Ethylester, (R)-, auch bekannt als Ethyl-2-methylbutanoat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalgruppe gekennzeichnet ist, die von Butansäure und 2-Methyl-1-butanol abgeleitet ist. Es hat einen fruchtigen Geruch, was es zu einer interessanten Verbindung in der Geschmacks- und Duftindustrie macht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose Flüssigkeit bei Raumtemperatur und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, während sie aufgrund ihrer hydrophoben Alkylketten eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufweist. Die (R)-Konfiguration zeigt ihre spezifische Stereochemie an, die ihre sensorischen Eigenschaften und Reaktivität beeinflussen kann. Butansäurederivate sind bekannt für ihre Anwendungen in der Lebensmittelaromatisierung, Parfümerie und als Zwischenprodukte in der organischen Synthese. Darüber hinaus kann es eine geringe Toxizität aufweisen, aber Sicherheitsvorkehrungen sollten beim Umgang damit getroffen werden, wie bei allen chemischen Substanzen. Seine Siedepunkte und Schmelzpunkte sowie seine Dichte sind typisch für Ester und spiegeln seine molekulare Struktur und Wechselwirkungen wider.
Formel:C7H14O2
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(2R)-2-Methyl-butanoic Acid Ethyl Ester-d5
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C7D5H9O2Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:135.216

