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CAS 4114-74-3

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9-Oxooctadecansäure

Beschreibung:
9-Oxooctadecansäure, auch bekannt als Nonadecanoinsäure oder 9-Oxo-18:0, ist eine Fettsäure, die durch eine lange Kohlenwasserstoffkette mit einer Carbonsäurefunktion am einen Ende und einer Ketogruppe an der neunten Kohlenstoffposition gekennzeichnet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als weißer bis off-white fester oder wachsartiger Stoff. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Das Vorhandensein sowohl einer Ketogruppe als auch einer Carbonsäuregruppe ermöglicht eine potenzielle Reaktivität in verschiedenen chemischen Reaktionen, einschließlich Esterifizierung und Oxidation. 9-Oxooctadecansäure kann aus der Oxidation von Fettsäuren abgeleitet werden und ist von Interesse in der biochemischen Forschung, insbesondere in Studien zum Lipidstoffwechsel und zur Synthese bioaktiver Verbindungen. Ihre einzigartige Struktur kann auch spezifische biologische Aktivitäten verleihen, was sie zu einem Untersuchungsgegenstand in Bereichen wie Ernährung und Pharmakologie macht.
Formel:C18H34O3
InChl:InChI=1S/C18H34O3/c1-2-3-4-5-6-8-11-14-17(19)15-12-9-7-10-13-16-18(20)21/h2-16H2,1H3,(H,20,21)
InChI Key:InChIKey=KNYQSFOUGYMRDE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CCCCCCCCC)=O)CCCCCCC(O)=O
Synonyme:
  • 9-Ketostearic acid
  • 9-Oxostearic acid
  • Octadecanoic Acid, 9-Oxo-
  • 9-Oxooctadecanoic acid
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