3-Nonenoic acid, with the CAS number 4124-88-3, is an unsaturated fatty acid characterized by a nine-carbon chain and a double bond located at the third carbon from the carboxylic acid end. This structure classifies it as a monounsaturated fatty acid. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinct odor, often described as fatty or waxy. The presence of the double bond contributes to its reactivity, making it susceptible to oxidation and polymerization under certain conditions. 3-Nonenoic acid is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is used in various applications, including the synthesis of surfactants, lubricants, and as an intermediate in organic synthesis. Additionally, its derivatives may have potential applications in the food and cosmetic industries. As with many unsaturated fatty acids, it is important to handle 3-nonenoic acid with care, as it can be irritating to the skin and eyes.

3-Nonenoic acid

3-Nonensäure, mit der CAS-Nummer 4124-88-3, ist eine ungesättigte Fettsäure, die durch eine neun Kohlenstoff lange Kette und eine Doppelbindung, die am dritten Kohlenstoff vom carboxylenden Ende liegt, gekennzeichnet ist. Diese Struktur klassifiziert sie als einfach ungesättigte Fettsäure. Sie ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem ausgeprägten Geruch, der oft als fettig oder wachsartig beschrieben wird. Die Anwesenheit der Doppelbindung trägt zu ihrer Reaktivität bei, wodurch sie unter bestimmten Bedingungen anfällig für Oxidation und Polymerisation wird. 3-Nonensäure ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Sie wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Synthese von Tensiden, Schmierstoffen und als Zwischenprodukt in der organischen Synthese. Darüber hinaus können ihre Derivate potenzielle Anwendungen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie haben. Wie bei vielen ungesättigten Fettsäuren ist es wichtig, 3-Nonensäure mit Vorsicht zu behandeln, da es die Haut und die Augen reizen kann.

4124-88-3: 3-Nonensäure, mit der CAS-Nummer 4124-88-3, ist eine ungesättigte Fettsäure, die durch eine neun Kohlenstoff lange Kette und eine Doppelbindung, die am dritten Kohlenstoff vom carboxylenden Ende liegt, gekennzeichnet ist. Diese Struktur klassifiziert sie als einfach ungesättigte Fettsäure. Sie ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem ausgeprägten Geruch, der oft als fettig oder wachsartig beschrieben wird. Die Anwesenheit der Doppelbindung trägt zu ihrer Reaktivität bei, wodurch sie unter bestimmten Bedingungen anfällig für Oxidation und Polymerisation wird. 3-Nonensäure ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Sie wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Synthese von Tensiden, Schmierstoffen und als Zwischenprodukt in der organischen Synthese. Darüber hinaus können ihre Derivate potenzielle Anwendungen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie haben. Wie bei vielen ungesättigten Fettsäuren ist es wichtig, 3-Nonensäure mit Vorsicht zu behandeln, da es die Haut und die Augen reizen kann.

CAS 4124-88-3

3-Nonensäure

3-Nonenoic Acid

Ref: 3B-N0312

3-Nonenoic Acid

Ref: IN-DA003JU5