CAS 41247-05-6: dl-Xylose

Beschreibung:dl-Xylose ist ein Zucker mit fünf Kohlenstoffatomen, spezifisch ein Pentose, der aufgrund der Anwesenheit einer Aldehydgruppe als Aldose klassifiziert wird. Es ist ein weißer kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist und einen süßen Geschmack aufweist. dl-Xylose ist ein Isomer von Xylose, was bedeutet, dass es die gleiche chemische Formel hat, sich jedoch in der Anordnung der Atome unterscheidet. Es kommt häufig in verschiedenen Pflanzenmaterialien vor, insbesondere in der Hemicellulose von Holz und in einigen Früchten. Die Substanz spielt eine bedeutende Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel und wird häufig in biochemischen Forschungen verwendet, insbesondere in Studien zur Zuckeraufnahme und zum Zuckerstoffwechsel. In Bezug auf seine chemischen Eigenschaften kann dl-Xylose an verschiedenen typischen Reaktionen von Zuckern teilnehmen, einschließlich Oxidation und Reduktion. Es wird auch in der Lebensmittelindustrie als Süßstoff und in der Herstellung bestimmter Arzneimittel verwendet. Sicherheitsdaten zeigen, dass es allgemein als sicher anerkannt ist, wenn es in moderaten Mengen konsumiert wird, obwohl übermäßige Aufnahme zu gastrointestinalen Beschwerden führen kann.

Formel:C₅H₁₀O₅

InChl:InChI=1/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4+,5+/s2

InChI Key:InChIKey=PYMYPHUHKUWMLA-QXZWWJJYNA-N

SMILES:O=CC(O)C(O)C(O)CO