CAS 41653-89-8
:Nonansäure, 7-methyl-
Beschreibung:
Die 7-Methylnonansäure, auch bekannt unter ihrer CAS-Nummer 41653-89-8, ist eine verzweigte Fettsäure, die durch eine neun Kohlenstoffatome umfassende Kette mit einer Methylgruppe am siebten Kohlenstoffatom gekennzeichnet ist. Diese Struktur trägt zu ihren einzigartigen Eigenschaften im Vergleich zu geradkettigen Fettsäuren bei. Sie ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen charakteristischen fetten Geruch. Die Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die 7-Methylnonansäure wird hauptsächlich in der Synthese verschiedener Ester und als Zwischenprodukt in der organischen Synthese verwendet. Sie kann auch in der Aroma- und Duftstoffindustrie aufgrund ihres angenehmen Geruchsprofils Anwendung finden. Darüber hinaus kann sie wie andere Fettsäuren an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich Esterifizierung und Oxidation. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie zwar Haut- oder Augenreizungen verursachen kann, im Allgemeinen jedoch als wenig giftig gilt. Ein angemessener Umgang und Sicherheitsvorkehrungen werden empfohlen, wenn mit dieser Substanz gearbeitet wird.
Formel:C10H20O2
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(±)-7-Methyl-d3-nonanoic Acid
CAS:Formel:CH3CH2CH(CD3)(CH2)5COOHReinheit:99 atom % DFarbe und Form:Colorles LiquidMolekulargewicht:175.16516



