CAS 4218-81-9: Ascorbyldipalmitat

Beschreibung: Ascorbyldipalmitat, mit der CAS-Nummer 4218-81-9, ist ein fettlösliches Derivat von Ascorbinsäure (Vitamin C), das durch die Esterifizierung von Ascorbinsäure mit Palmitinsäure entsteht. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre antioxidativen Eigenschaften aus, die helfen, vor oxidativem Stress zu schützen, indem sie freie Radikale neutralisieren. Ascorbyldipalmitat wird häufig in kosmetischen Formulierungen und Lebensmitteln verwendet, da es die Fähigkeit hat, Formulierungen zu stabilisieren und die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, indem es die Lipidoxidation verhindert. Es wird typischerweise für seine emulgierenden Eigenschaften anerkannt, die eine verbesserte Textur und Stabilität in Cremes und Lotionen ermöglichen. Darüber hinaus kann Ascorbyldipalmitat zur Hautgesundheit beitragen, indem es die Kollagensynthese fördert und eine Quelle für Vitamin C bereitstellt, wenn auch in einer weniger bioverfügbaren Form im Vergleich zu seiner freien Säureform. Seine Löslichkeit in Ölen anstelle von Wasser macht es besonders nützlich in ölhaltigen Formulierungen. Insgesamt dient Ascorbyldipalmitat als multifunktionale Zutat in verschiedenen Anwendungen, die die Vorteile von Vitamin C mit der Stabilität von Fettsäuren kombiniert.

Formel: C₃₈H₆₈O₈

InChl: InChI=1S/C38H68O8/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-33(40)44-31-32(39)36-35(42)37(38(43)46-36)45-34(41)30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h32,36,39,42H,3-31H2,1-2H3/t32-,36+/m0/s1

InChI Key: InChIKey=TUYRNAGGIJZRNM-LBHUVFDKSA-N

SMILES: O=C1OC(C(O)=C1OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)C(O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC

Synonyme:

• (5R)-5-[(1S)-2-(hexadecanoyloxy)-1-hydroxyethyl]-4-hydroxy-2-oxo-2,5-dihydrofuran-3-yl hexadecanoate (non-preferred name)
• 2,6-Di-O-palmitoyl-<span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid
• 2,6-O-Dipalmitoylascorbic acid
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, 2,6-dihexadecanoate
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, 2,6-dipalmitate
• Ascorbic acid, 2,6-dipalmitate
• Ascorbyl 2,6-dipalmitate
• L-Ascorbyl 2,6-dipalmitate
• Palmitic acid, 2,6-diester with <span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid

2,6-Di-O-palmitoyl-L-ascorbic Acid

CAS: 4218-81-9

• Formel: C₃₈H₆₈O₈
• Reinheit: >97.0%(T)
• Farbe und Form: White to Light yellow powder to crystal
• Molekulargewicht: 652.95

Ascorbic acid dipalmitate

CAS: 4218-81-9

Ascorbic acid dipalmitate is a biocompatible polymer that has been shown to be an effective …

• Formel: C₃₈H₆₈O₈
• Reinheit: Min. 95%
• Molekulargewicht: 652.94 g/mol