CAS 4300-29-2

D-Psicose, 6-(Dihydrogenphosphat)

Beschreibung:

D-Psicose, 6-(Dihydrogenphosphat), auch bekannt als D-Psikosephosphat, ist ein Zuckerphosphatderivat von D-Psikose, einem seltenen Zucker, der ein C-3-Epimer von Fructose ist. Diese Verbindung weist eine Phosphatgruppe auf, die am sechsten Kohlenstoffatom des D-Psikose-Moleküls angebracht ist, was ihre chemischen Eigenschaften und biologischen Funktionen erheblich verändert. D-Psikose selbst ist bekannt für ihren niedrigen Kalorienwert und ihr Potenzial als Süßstoff, was sie in der Lebensmittelwissenschaft und Ernährung von Interesse macht. Die Anwesenheit der Phosphatgruppe erhöht ihre Löslichkeit in Wasser und kann ihre Reaktivität und Wechselwirkung mit Enzymen beeinflussen. Als biochemische Einheit kann D-Psikosephosphat eine Rolle in Stoffwechselwegen spielen, insbesondere im Kohlenhydratstoffwechsel. Ihre CAS-Nummer, 4300-29-2, ist eine eindeutige Kennung, die die Identifizierung und das Studium dieser Verbindung in der wissenschaftlichen Literatur und in Datenbanken erleichtert. Insgesamt ist D-Psicose, 6-(Dihydrogenphosphat) eine Verbindung von Interesse sowohl in der Ernährungswissenschaft als auch in der Biochemie aufgrund ihrer einzigartigen strukturellen Merkmale und potenziellen Anwendungen.

Formel: C₆H₁₃O₉P

InChl: InChI=1S/C6H13O9P/c7-1-3(8)5(10)6(11)4(9)2-15-16(12,13)14/h4-7,9-11H,1-2H2,(H2,12,13,14)/t4-,5+,6-/m1/s1

InChI Key: InChIKey=GSXOAOHZAIYLCY-NGJCXOISSA-N

SMILES: [C@H]([C@H](C(CO)=O)O)([C@@H](COP(=O)(O)O)O)O

Synonyme:

• Psicose, 6-(dihydrogen phosphate), D-
• D-Psicose 6-phosphate
• D-Psicose, 6-(dihydrogen phosphate)
• D-Allulose 6-phosphate

D-Psicose 6-Phosphate Sodium Salt (~90%)

Kontrolliertes Produkt

CAS: 4300-29-2

Stability Hygroscopic
Applications D-Psicose 6-phosphate is used in biochemical preparations.
References Horecker, B. L., et al.: Biochemical Preparations, 6, 83 (1958)

Formel: C₆H₁₂NaO₉P

Reinheit: ~90%

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 282.118

Ref: TR-P839655

D-Psicose 6-phosphate sodium

CAS: 4300-29-2

D-Psicose 6-phosphate sodium is an analog from D-psicose, a rare, natural monosaccharide with 70% the sweetness of sucrose. It is used as a low-calorie sweetener in food industry. In research, it is used to investigate its effects on metabolism, diabetes, and other health conditions.

Formel: C₆H₁₃O₉P•Na

Reinheit: 90%Min

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 283.14 g/mol

Ref: 3D-EAA30029