CAS 431-03-8

Butandion

Beschreibung:

Butandion, auch bekannt als 2,3-Butandion oder Diacetyl, ist ein Diketone mit der chemischen Formel C4H6O2. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen buttrigen Aroma, das häufig mit künstlichen Aromen in Lebensmitteln assoziiert wird. Butandion ist in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich, was es vielseitig in verschiedenen Anwendungen macht. Es hat einen relativ niedrigen Siedepunkt und kann bei Raumtemperatur leicht verdampfen. Diese Verbindung wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff verwendet, insbesondere in Popcorn und Milchprodukten, findet aber auch Anwendungen in der Herstellung bestimmter Polymere und als Lösungsmittel in der chemischen Synthese. Eine Exposition gegenüber hohen Konzentrationen von Butandion kann jedoch Gesundheitsrisiken mit sich bringen, einschließlich Atemproblemen, und es wird als potenzielle berufliche Gefahr eingestuft. Seine Reaktivität ist typisch für Diketone, was ihm ermöglicht, an verschiedenen chemischen Reaktionen, einschließlich Kondensation und Oxidation, teilzunehmen. Insgesamt ist Butandion eine wichtige Verbindung sowohl in industriellen als auch in kulinarischen Kontexten, mit ausgeprägten Eigenschaften, die seinen Einsatz beeinflussen.

Formel: C₄H₆O₂

InChl: InChI=1S/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3

InChI Key: InChIKey=QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(C)=O)(C)=O

Synonyme:

• 2,3-Butadione
• 2,3-Diketobutane
• 2,3-Dioxobutane
• Biacetyl
• Buta-2,3-Dione
• Butandion
• Butane-2,3-Dione
• Butanedione
• Butanodiona
• Diacetyl
• Diacetyle
• Dimethyl diketone
• Dimethylglyoxal
• Nsc 8750

Diacetyl

CAS: 431-03-8

Formel: C₄H₆O₂

Reinheit: >98.0%(GC)

Farbe und Form: Light orange to Yellow to Green clear liquid

Molekulargewicht: 86.09

Ref: 3B-B0682

2,3-Butanedione, 99%

CAS: 431-03-8

2,3-Butanedione is used to form triazine and pteridine ring systems by cyclocondensation with amines. It is also used to inactivate aminopeptidase-N and acts as a precursor to alpha-diones. It finds use in alcoholic beverages, foods, to modify arginyl residues in proteins and to give a buttery flavo

Formel: C₄H₆O₂

Reinheit: 99%

Farbe und Form: Clear yellow, Liquid

Molekulargewicht: 86.09

Ref: 02-A14217

2,3-Butanedione

CAS: 431-03-8

Farbe und Form: Liquid, Clear

Molekulargewicht: 86.08999633789062

Ref: 10-F099488

2,3-Butanedione

CAS: 431-03-8

Formel: C₄H₆O₂

Reinheit: ≥ 98.0%

Farbe und Form: Clear, yellow liquid

Molekulargewicht: 86.09

Ref: 7W-GL0725

Dimethylglyoxal

CAS: 431-03-8

Dimethylglyoxal

Formel: C₄H₆O₂

Reinheit: ≥95%

Farbe und Form: clear. yellow liquid

Molekulargewicht: 86.09g/mol

Ref: 54-OR5248

Diacetyl

Kontrolliertes Produkt

CAS: 431-03-8

Formel: C₄H₆O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 86.09

Ref: 04-C12175000

Diacetyl 1000 µg/mL in Methanol

Kontrolliertes Produkt

CAS: 431-03-8

Formel: C₄H₆O₂

Farbe und Form: Single Solution

Molekulargewicht: 86.09

Ref: 04-A12175000ME-1000

2,3-Butanedione

Kontrolliertes Produkt

CAS: 431-03-8

Applications 2,3-Butanedione (Diacetyl), the molecule implicated in the disease known as popcorn lung, has now been implicated in amyloid-β peptide toxicity associated with Alzheimer’s disease. Diacetyl accelerates amyloid-β aggregation-a hallmark of Alzheimer’s disease. These preliminary finding raise the possibility of long-term neurological toxicity mediated by DA.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Wang, J., et al.: Exp. Neurol., 158, 328 (1999); Brown, M., et al.: Cell, 100, 391 (2000); Heinitz, K., et al.: J. Neurochem., 98, 1930 (2006); Brody, D., et al.: Science, 321, 1221 (2008); More, S., et al.: J. Med. Chem., 52, 4650 (2009);

Formel: C₄H₆O₂

Farbe und Form: Yellow

Molekulargewicht: 86.09

Ref: TR-B690030

Diacetyl

Kontrolliertes Produkt

CAS: 431-03-8

Formel: C₄H₆O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 86.09

Ref: 04-CA12175000