CAS 4312-99-6: 1-Octen-3-on
Beschreibung:1-Octen-3-on ist eine organische Verbindung, die als ungesättigte Keton klassifiziert ist und sich durch ihre charakteristische Struktur mit einer langen Kohlenstoffkette, einer Doppelbindung und einer Keton-Funktionalgruppe auszeichnet. Sie hat eine chemische Formel von C8H14O und ist bekannt für ihren starken, pilzartigen Geruch, was sie für Anwendungen in Geschmack und Duft von Interesse macht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und hat einen relativ niedrigen Siedepunkt, was darauf hinweist, dass sie leicht verdampfen kann. Ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, aber begrenzte Löslichkeit in Wasser, spiegelt ihre hydrophobe Natur wider. 1-Octen-3-on ist auch bemerkenswert für ihre Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen, einschließlich ihrer Präsenz in bestimmten Pilzen und ihrer potenziellen Verwendung als natürlicher Insektenanzieher. Darüber hinaus kann sie an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, wie Oxidation und Polymerisation, was sie zu einer vielseitigen Verbindung in der synthetischen organischen Chemie macht. Sicherheitsüberlegungen umfassen den Umgang in gut belüfteten Bereichen und die Verwendung geeigneter persönlicher Schutzausrüstung aufgrund ihrer potenziellen reizenden Eigenschaften.
Formel:C8H14O
InChl:InChI=1S/C8H14O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4H,2-3,5-7H2,1H3
InChI Key:InChIKey=KLTVSWGXIAYTHO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(C=C)CCCCC
- Synonyme:
- Amyl vinyl ketone
- Oct-1-En-3-One
- Pentyl vinyl ketone
- Vinyl amyl ketone
- n-Amyl vinyl ketone
- n-Amyl vinyl ketone~n-Pentyl vinyl ketone
- 1-Octen-3-one

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