CAS 4313-03-5

(E,E)-2,4-Heptadienal

Beschreibung:

(E,E)-2,4-Heptadienal ist eine organische Verbindung, die durch ihre konjugierte Diene-Struktur gekennzeichnet ist und zwei Doppelbindungen aufweist, die am zweiten und vierten Kohlenstoffatom einer sieben-Kohlenstoff-Aldehidkette liegen. Diese Verbindung ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen ausgeprägten, stechenden Geruch, der oft als fettig oder grün beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Das Vorhandensein der Aldehydfunktion trägt zu ihrer Reaktivität bei, wodurch sie anfällig für Oxidations- und Additionsreaktionen ist. (E,E)-2,4-Heptadienal wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Aromastoff und in der Synthese anderer organischer Verbindungen. Ihre Struktur ermöglicht geometrische Isomerie, wobei die (E)-Konfiguration die spezifische Anordnung der Substituenten um die Doppelbindungen anzeigt. Sicherheitsvorkehrungen sollten beim Umgang mit dieser Verbindung berücksichtigt werden, da sie reizend für Haut und Augen sein kann.

Formel: C₇H₁₀O

InChl: InChI=1S/C7H10O/c1-2-3-4-5-6-7-8/h3-7H,2H2,1H3/b4-3+,6-5+

InChI Key: InChIKey=SATICYYAWWYRAM-VNKDHWASSA-N

SMILES: C(\C=C\C=O)=C/CC

Synonyme:

• (2E,4E)-2,4-Heptadienal
• (2E,4E)-hepta-2,4-dienal
• (2Z,4Z)-hepta-2,4-dienal
• (E,E)-2,4-Heptadien-1-al
• (E,E)-2,4-Heptadienal
• 2,4-Heptadienal, (2E,4E)-
• 2,4-Heptadienal, (E,E)-
• 2-trans-4-trans-Heptadienal
• 2E,4E-Heptadienal
• Trans-2-trans-4-heptadienal
• all-trans-2,4-Heptadienal

(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

CAS: 4313-03-5

Formel: C₇H₁₀O

Reinheit: 90%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 110.156

Ref: 10-F242611

(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

CAS: 4313-03-5

Formel: C₇H₁₀O

Reinheit: 90%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 110.1537

Ref: IN-DA003UUN

(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

CAS: 4313-03-5

(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

Reinheit: 90%

Farbe und Form: Yellow Liquid

Molekulargewicht: 110.15g/mol

Ref: 54-OR6046

trans,trans-2,4-Heptadienal

CAS: 4313-03-5

Formel: C₇H₁₀O

Reinheit: >90.0%(GC)

Farbe und Form: Light yellow to Brown clear liquid

Molekulargewicht: 110.16

Ref: 3B-H0681

trans,trans-2,4-Heptadienal (Technical Grade, 90%)

Kontrolliertes Produkt

CAS: 4313-03-5

Stability Light Sensitive
Applications trans,trans-2,4-Heptanedienal is an unsaturated aldehyde that has a fishy odour. trans,trans-2,4-Heptanedienal is a volatile component naturally found in drinking water and fish oils.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Jacobsen, C., et al.: Eur. Food Res. Tech., 210, 242 (2000); Young, C. & Suffet, I.: Water Sci. Tech., 40, 279 (1999)

Formel: C₇H₁₀O

Reinheit: 90%

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 110.15

Ref: TR-H281255