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CAS 4337-04-6

:

Ascorbyldibutyrat

Beschreibung:
Ascorbyldibutyrat, mit der CAS-Nummer 4337-04-6, ist ein Derivat von Ascorbinsäure (Vitamin C), das mit Buttersäure verestert ist. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre antioxidativen Eigenschaften aus, die auf die Anwesenheit des Ascorbinsäureanteils zurückzuführen sind. Ascorbyldibutyrat wird häufig in kosmetischen Formulierungen und Lebensmitteln verwendet, da es die Fähigkeit hat, Formulierungen zu stabilisieren und die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, indem es oxidative Zersetzung verhindert. Es handelt sich typischerweise um ein weißes bis off-white Pulver und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, während seine Löslichkeit in Wasser variieren kann. Die Verbindung ist bekannt für ihre potenziellen Hautvorteile, einschließlich der Förderung der Kollagensynthese und des Schutzes vor UV-induzierten Schäden. Darüber hinaus kann Ascorbyldibutyrat ein geringeres Irritationspotenzial im Vergleich zu Ascorbinsäure aufweisen, was es zu einer bevorzugten Wahl in topischen Anwendungen macht. Insgesamt machen seine einzigartigen Eigenschaften es zu einem wertvollen Inhaltsstoff sowohl in der Kosmetik- als auch in der Lebensmittelindustrie.
Formel:C14H20O8
InChl:InChI=1/C14H20O8/c1-3-5-9(16)20-7-8(15)12-11(18)13(14(19)22-12)21-10(17)6-4-2/h8,12,15,18H,3-7H2,1-2H3/t8-,12+/m0/s1
Synonyme:
  • L-Ascorbyl 2,6-dibutyrate
  • (5R)-5-[(1S)-2-(butanoyloxy)-1-hydroxyethyl]-4-hydroxy-2-oxo-2,5-dihydrofuran-3-yl butanoate (non-preferred name)
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