CAS 470-55-3

Stachyose

Beschreibung:

Stachyose ist ein Tetrasaccharid, das aus zwei Galactoseeinheiten, einer Glukoseeinheit und einer Fructoseeinheit besteht, wodurch es ein Mitglied der Familie der Oligosaccharide ist. Es kommt häufig in verschiedenen Hülsenfrüchten vor, wie Sojabohnen und Erbsen, und ist bekannt für seine Rolle als Kohlenhydratquelle in Pflanzen. Stachyose ist für Menschen schwer verdaulich, da es an spezifischen Enzymen zur Zersetzung mangelt, was zu einer Fermentation im Darm führen und Gasproduktion zur Folge haben kann. Dieses Merkmal wird oft mit dem Verzehr von Hülsenfrüchten in Verbindung gebracht. Stachyose hat einen süßen Geschmack und wird manchmal als Lebensmittelzusatzstoff oder Süßungsmittel verwendet. In Bezug auf seine physikalischen Eigenschaften ist es typischerweise ein weißes, kristallines Pulver, das in Wasser löslich ist. Darüber hinaus hat Stachyose potenzielle gesundheitliche Vorteile, einschließlich präbiotischer Wirkungen, die die Darmgesundheit fördern können, indem sie nützliche Bakterien unterstützen. Seine CAS-Nummer, 470-55-3, ist ein eindeutiger Identifikator, der verwendet wird, um diese Verbindung in chemischen Datenbanken zu spezifizieren.

Formel: C₂₄H₄₂O₂₁

InChl: InChI=1S/C24H42O21/c25-1-6-10(28)14(32)17(35)21(41-6)39-3-8-11(29)15(33)18(36)22(42-8)40-4-9-12(30)16(34)19(37)23(43-9)45-24(5-27)20(38)13(31)7(2-26)44-24/h6-23,25-38H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10+,11+,12-,13-,14+,15+,16+,17-,18-,19-,20+,21+,22+,23-,24+/m1/s1

InChI Key: InChIKey=UQZIYBXSHAGNOE-XNSRJBNMSA-N

SMILES: O([C@]1(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@H]2O[C@H](CO[C@H]3O[C@H](CO[C@H]4O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O

Synonyme:

• <span class="text-smallcaps">D</span>-Stachyose
• D-Stachyose
• Estaquiosa
• Glucopyranoside, β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-, α-<smallcap>D</span>-
• Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, α-D-
• Stachyose
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-
• α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-
• β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-α-<smallcap>D</span>-glucopyranoside
• TRANS-4-TERT-BUTYLCYCLOHEXYL ACETIC ACID
• beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranoside

Stachyose

CAS: 470-55-3

Formel: C₂₄H₄₂O₂₁

Reinheit: %

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 666.5777

Ref: IN-DA00DA2M

Stachyose

CAS: 470-55-3

Stachyose

Reinheit: 70%

Molekulargewicht: 666.58g/mol

Ref: 54-OR1030188

Stachyose

CAS: 470-55-3

Stachyose

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 666.58g/mol

Ref: 54-BUP05968

Stachyose

CAS: 470-55-3

Formel: C₂₄H₄₂O₂₁·xH₂O

Reinheit: ≥ 70.0%

Farbe und Form: White or off-white crystalline powder

Molekulargewicht: 666.58 (anhydrous)

Ref: 7W-GC2379

Stachyose

CAS: 470-55-3

Formel: C₂₄H₄₂O₂₁

Reinheit: 95%~99%

Molekulargewicht: 666.579

Ref: BP-BP1340

Stachyose

CAS: 470-55-3

Stachyose is an oligosaccharide that inhibits the proliferation of vancomycin-resistant enterococci.

Formel: C₂₄H₄₂O₂₁

Reinheit: 99.9%

Farbe und Form: Soild

Molekulargewicht: 666.58

Ref: TM-T65444

Stachyose - 70%

CAS: 470-55-3

Non-reducing storage and transport sugar in woody plants; used as a sweetener

Formel: C₂₄H₄₂O₂₁

Reinheit: Min. 70 Area-%

Farbe und Form: White Powder

Molekulargewicht: 666.59 g/mol

Ref: 3D-OS04261