CAS 471-15-8

(+)-Thujon

Beschreibung:

(+)-Thujon ist eine Monoterpen-Ketone, die hauptsächlich in verschiedenen Pflanzen vorkommt, insbesondere im Wermut (Artemisia absinthium) und im Salbei (Salvia spp.). Sie zeichnet sich durch ihr unverwechselbares minziges, kampherartiges Aroma aus und wird oft mit dem Geschmacksprofil von Absinth in Verbindung gebracht. Die Verbindung hat eine molekulare Formel von C10H16O und weist eine bicyclische Struktur auf, die zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. (+)-Thujon existiert in zwei stereoisomeren Formen, wobei die (+)-Konfiguration in der Natur am häufigsten vorkommt. Sie zeigt eine moderate Flüchtigkeit und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. In Bezug auf die biologische Aktivität wurde Thujon auf seine potenziellen neurotoxischen Effekte untersucht, insbesondere in hohen Konzentrationen, und es ist bekannt, dass es mit dem GABA-Rezeptorsystem interagiert, was zu erregenden Effekten im zentralen Nervensystem führen kann. Aufgrund seiner psychoaktiven Eigenschaften ist die Verwendung von Thujon in Lebensmitteln und Getränken in vielen Ländern reguliert. Insgesamt ist (+)-Thujon eine Verbindung von Interesse sowohl in kulinarischen als auch in pharmakologischen Kontexten.

Formel: C₁₀H₁₆O

InChl: InChI=1/C10H16O/c1-6(2)10-4-8(10)7(3)9(11)5-10/h6-8H,4-5H2,1-3H3/t7-,8+,10-/m0/s1

InChI Key: InChIKey=USMNOWBWPHYOEA-XKSSXDPKSA-N

SMILES: C(C)(C)[C@]12[C@](C1)([C@H](C)C(=O)C2)[H]

Synonyme:

• (+)-Isothujone
• (+)-Thujone
• (+)-b-Thujone
• (1S,4S,5R)-1-Isopropyl-4-methylbicyclo[3.1.0]hexan-3-one
• (1S,4S,5R)-4-methyl-1-(1-methylethyl)bicyclo[3.1.0]hexan-3-one
• .beta.-Thujone
• 3-Thujanone, (1S,4S,5R)-(+)-
• 4-Methyl-1-(1-methylethyl)-[1S-(1α,4β,5α)]-bicyclo[3.1.0]hexan-3-one
• 471-15-8
• Bicyclo[3.1.0]hexan-3-one, 4-methyl-1-(1-methylethyl)-, [1S-(1α,4β,5α)]-
• NSC 67392
• [1S-(1a,4b,5a)]-4-Methyl-1-(1-methylethyl)bicyclo[3.1.0]hexan-3-one
• bicyclo[3.1.0]hexan-3-one, 4-methyl-1-(1-methylethyl)-, (1S,4S,5R)-
• cis-Thujone
• d-Isothujone
• d-β-Thujone
• beta-Thujon
• ALPHA,BETA-THUJONE
• (+)-3-Thujone
• (E)-Thujone
• trans-Thujone
• THUJONE ALPHA AND BETA
• (-)-1-ISOPROPYL-4-METHYLBICYCLO[3.1.0]HEXAN-3-ONE
• Thujone trans
• (+)-Isothujon
• Bicyclo[3.1.0]hexan-3-one, 4-methyl-1-(1-methylethyl)-, [1S-(1alpha,4beta,5alpha)]-
• 1-ISOPROPYL-4-METHYLBICYCLO[3.1.0]HEXAN-3-ONE (CIS AND TRANS)
• Thujone cis
• THUJONE-A AND B
• ALPHA AND BETA-THUJONE
• D-beta-Thujone

d-Isothujone

CAS: 471-15-8

d-Isothujone is a biochemical.

Formel: C₁₀H₁₆O

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 152.23

Ref: TM-T31529

β-Thujone

CAS: 471-15-8

Formel: C₁₀H₁₆O

Molekulargewicht: 152.24

Ref: 4Z-T-455001