CAS 472-61-7: 3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotin-4,4'-dion
Beschreibung:3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotin-4,4'-dion, mit der CAS-Nummer 472-61-7, ist eine Carotinoidverbindung, die durch ihre charakteristische Struktur gekennzeichnet ist, die zwei Hydroxylgruppen und eine Dione-Funktionalgruppe umfasst. Diese Verbindung ist ein Derivat von Beta-Carotin und weist Modifikationen auf, die ihre Löslichkeit und Reaktivität erhöhen. Sie zeigt typischerweise eine lebendige orange bis rote Farbe, die für viele Carotinoide charakteristisch ist, und ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften, die zu verschiedenen biologischen Funktionen beitragen können. Die Anwesenheit von Hydroxylgruppen ermöglicht eine erhöhte Polarität, die potenziell ihre Wechselwirkung mit biologischen Membranen und ihre Bioverfügbarkeit beeinflussen kann. Darüber hinaus kann diese Verbindung eine Rolle beim Lichtschutz spielen und wurde auf ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht, einschließlich ihrer Auswirkungen auf das Sehen und die Hautgesundheit. Ihre Stabilität kann durch Licht und Sauerstoff beeinträchtigt werden, was sorgfältige Handhabung und Lagerbedingungen erfordert. Insgesamt ist 3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotin-4,4'-dion sowohl in der Ernährungswissenschaft als auch in der Pharmakologie aufgrund seiner funktionalen Eigenschaften von Interesse.
Formel:C40H52O4
InChl:InChI=1S/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=MQZIGYBFDRPAKN-UWFIBFSHSA-N
SMILES:O=C1C(=C(C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C=CC=C(C=CC2=C(C(=O)C(O)CC2(C)C)C)C)C)C)C)C(C)(C)CC1O)C
- Synonyme:
- (3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-β,β-carotin-4,4'-dion
- (3S,3'S)-3,3'-dihidroxi-β,β-caroteno-4,4'-diona
- (3S,3'S)-3,3'-dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione
- (3S,3'S)-3,3'-dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione
- (3S,3'S)-Astaxanthin
- (3S,3'S)-all-trans-Astaxanthin
- (3S,3′S)-3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
- (3S,3′S)-Astaxanthin
- (3S,3′S)-all-trans-Astaxanthin
- (9Cis,9'Cis,13Cis,13'Cis,15Cis)-3,3'-Dihydroxy-Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
- Mehr Synonyme anzeigen
- (S,S)-Astaxanthin
- Aquasta
- AstaREAL
- AstaREAL A1010
- AstaXin
- AstaZine
- Astabio AP1
- Astabio AR 1
- Astabio AR 5
- Astacarox
- Astareal ACT
- Astared
- Astax S
- Astaxanthin
- Astaxanthin, all-trans-
- Astots 10O
- Astots 50S
- Astots 5O
- Astots AWS
- Astots ST
- BioAstin
- BioAstin oleoresin
- Carophyll Pink
- Lucantin Pink
- NatuRose
- Natupink
- Natural astaxanthin
- Ovoester
- Puresta W 05
- Sunactive AX 310
- all-trans-(3S,3′S)-Astaxanthin
- all-trans-Astaxanthin
- trans-Astaxanthin
- β,β-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-, (3S,3'S)-
- β,β-Carotene-4,4′-dione, 3,3′-dihydroxy-, (3S,3′S)-
- β-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-, all-trans-
