CAS 478392-41-5

n-Octylester der Kaffeesäure

Beschreibung:

n-Octylester der Kaffeesäure ist eine organische Verbindung, die aus Kaffee-Säure abgeleitet ist, einem natürlich vorkommenden phenolischen Stoff, der in verschiedenen Pflanzen zu finden ist. Dieses Ester ist durch die Anwesenheit einer Oktogruppe gekennzeichnet, die seine Lipophilie im Vergleich zu seiner Ausgangsverbindung erhöht. n-Octylester der Kaffeesäure zeigt antioxidative Eigenschaften, was es für verschiedene Anwendungen, einschließlich der Lebensmittelkonservierung und kosmetischen Formulierungen, von Interesse macht. Seine Struktur umfasst einen phenolischen Ring, der zu seiner biologischen Aktivität beiträgt, und die Veresterung mit einer Oktankette sorgt für eine verbesserte Löslichkeit in unpolaren Lösungsmitteln. Diese Verbindung kann auch antimikrobielle und entzündungshemmende Aktivitäten aufweisen, obwohl die spezifischen biologischen Wirkungen je nach Konzentration und Formulierung variieren können. Wie bei vielen Estern ist es wahrscheinlich, dass es in Wasser weniger löslich, aber in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist. Sicherheits- und Handhabungshinweise sollten beachtet werden, wie bei jeder chemischen Substanz, um potenzielle Risiken im Zusammenhang mit der Exposition zu mindern.

Formel: C₁₇H₂₄O₄

Synonyme:

• CAFFEIC ACID N-OCTYL ESTER
• 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, octyl ester, (2E)-
• (E)-octyl 3-(3,4-dihydroxyphenyl)acrylate
• N-OCTYLCAFFEATE

n-Octylcaffeate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 478392-41-5

Formel: C₁₇H₂₄O₄

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 292.37

Ref: TR-O297005

n-Octyl caffeate

CAS: 478392-41-5

n-Octyl caffeate demonstrates anti-cancer and apoptosis-inducing properties in highly liver-metastatic murine colon 26-L5 carcinoma cell lines.

Formel: C₁₇H₂₄O₄

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 292.37

Ref: TM-T72740